Metodele de depozitare pe care le folosești la diverse instrumente din bucătărie joacă un rol important în ceea ce privește calitatea acestora. Tu știi de ce ar trebui să ții folia alimentară în frigider? Până acum, ai păstrat-o în condiții greșite. Tocmai din acest motiv se deteriorează rapid și arunci multe bucăți la gunoi. Iată cum trebuie să procedezi, de fapt.
Folia alimentară este unul dintre produsele de bază din bucătărie. Se regăsește pe fiecare listă de cumpărături. Majoritatea gospodinelor o folosesc pentru a ambala diverse preparate sau alimente, deși există multe alternative la ea. Nu este foarte scumpă, așa că pentru multe românce achiziția sa este convenabilă.
Folia alimentară este fabricată din polietilenă și polipropilenă. Acestea sunt două materiale plastice care, amestecate, asigură flexibilitatea și elasticitatea materialului. Fiind realizată, practic, din plastic, folia alimentară este perfectă pentru fenomenul electricității statice.
Electricitatea statică ia naștere foarte ușor, prin simpla încercare de a desfășura o bucată din rolă deasupra unui preparat. Cu toate că materialul nu este deloc dificil în a fi utilizat, manipularea sa poate fi complicată. Plasticul se lipește rapid de diverse suprafețe sau chiar de mâinile gospodinei, se încrețește și așa mai departe.
Probabil, de multe ori, ajungi să arunci la gunoi o bucată de folie alimentară din cauză că fenomenul electricității statice a fost prea mare. Această problemă poate fi rezolvată foarte simplu. Secretul se rezumă la modul de depozitare a materialului. Multe gospodine obișnuiesc să o pună în sertarele de la bucătărie, alături de alte produse. Este, însă, o greșeală.
Păstrarea foliei alimentare în sertarul de la bucătărie nu rezolvă problema electricității statice. În schimb, depozitarea sa la frigider, în condiții scăzute de temperatură, asigură manipularea materialului ușor, fără ca acesta să se încrețească. Atât timp cât plasticul se menține rece, poate fi întins și folosit exact cum ai nevoie, fără să îți ridice probleme.
Dincolo de acest aspect, știm că există câteva alternative mai sustenabile la folia alimentară. Produsul pe bază de plastic nu poate fi utilizat decât o singură dată. Este, practic, un instrument de unică folosință. Prin definiție, favorizează crearea de deșeuri. Poți evita acest lucru, folosind alte produse reutilizabile.
Citește și: A pus folie alimentară în congelator și a descoperit un truc magic. Ce s-a întâmplat în doar câteva minute
Specialiștii de la Organizația Consumatorilor recomandă depozitarea și conservarea alimentelor în recipiente din silicon sau pungi din silicon reutilizabile.