12 oct. 2022 | 19:11

Cum se păstrează corect făina sau mălaiul. Multe românce fac greşeala asta

Sfaturi Culinare
Cum se păstrează corect făina sau mălaiul. Multe românce fac greşeala asta
Cum se depozitează corect făina și mălaiul?

Românii au mereu provizii de făină și mălai pentru că aleg să consume des rețete cu ajutorul acestor ingrediente. Cel mai simplu pentru gospodine este să își ia câteva pungi în plus pentru a le avea la dispoziție la masa de prânz sau cină. Multe dintre doamne gătesc des mămăligă, pâine de casă sau diverse prăjituri. Cu toate astea, puține știu cum se depozitează corect aceste două produse. Cum se păstrează cel mai bine?

Truc pentru gospodine: păstrează corect făina și mălaiul

Cele mai multe gospodine știu cât de util este să aibă în cămară câteva pungi în plus cu făină și mălai. Se întâmplă des ca familia să mai dorească o porție în plus de mămăligă sau o prăjitură într-o zi liberă, iar pentru asta doamnele aleg să cumpere mai multe astfel de produse atunci când merg la supermarket.

Cu toate astea, puține din ele știu cum să le depoziteze ca la carte. Află că toate alimentele uscate sunt sensibile la umezeală și căldură. Specialiștii recomandă să le pui în spații răcoroase, bine aerisite și în recipiente care pot fi dezinfectate înainte. Cele mai potrivite sunt cutiile de plastic sau borcanele mari de sticlă.

De asemenea, este util un aparat de vidat pentru orez, năut sau fasole. Deși puțini oameni știu asta, făina se păstrează perfect la frigider, dar cu toate astea nu există de cele mai multe ori spațiu și pentru ea. În cazul acesta, poți alege o cămară aerisită sau un dulap care se află pe balcon.

Ce trebuie să faci?

Se recomandă ca din când în când să amesteci în făină cu o paletă de lemn pentru ca aerul să pătrundă și în mijloc. De asemenea, mălaiul trebuie și el ținut la rece într-un sac de pânză curată sau din bumbac. Ea poate fi depozitată în beci sau în cămară. Experții sugerează ca o dată pe lună acesta să fie afânat sau cernut ca să nu riști să apară moliile sau gândăceii.

Un truc util este să pui în sacul sau în cutia cu mălai un drob de sare. Acesta o să absoarbă umezeala și o să împiedice apariția mucegaiului și a dăunătorilor. Unii gospodari știu că o altă modalitate este să înfigi o furculiță de fier chiar în centru ca să se mențină o temperatură scăzută și în interiorul sacului. Cu siguranță o să te ajute mult aceste metode pentru depozitarea alimentelor de bază din cămara tuturor românilor.

Parteneri
Povestea românului care a sărbătorit cu Donald Trump victoria din alegerile din SUA
Redactia.ro
Unul dintre simbolurile industriei Românești, o ruină. Uriașa infrastructură industrială, construită pe vremea lui Ceaușescu, de care s-a ale praful
Click.ro
Prima reacție a Chinei după realegerea lui Trump
Digi24
Casa lui Ion Țiriac, MARE cât 10 terenuri de tenis! Imaginile IMPRESIONANTE din interior te vor lăsa mască
Vocea.biz
De la Antena1, la PRO TV! Cine e vedeta care a apărut la filmările pentru PROtevelion. Andra a început să țipe când a văzut-o! 'Doamne, ce bucurie!'
Unica.ro
Ema Uta explodează! Ce a scos-o din sărite pe vedetă, e legat de bani
EVZ.ro
Rita Mureșan, dezvăluiri cutremurătoare despre momentul în care a făcut preinfarct. Un bărbat misterios i-a salvat viața: ”Mi-a pus o pastilă sub limba și a plecat”
Spynews
Schimbare pentru cei cu permis Categoria B. Pot conduce noi vehicule
Capital.ro
Andra rupe tăcerea despre plecarea de la „Vocea României”, după doar un sezon: „Nu mi-a mai trebuit”. De ce a făcut-o Tudor Chirilă să plângă
Avantaje
El va fi VIITORUL PREȘEDINTE al României! SONDAJ CURS
Mediaflux
Cele mai recente imagini cu Alina Eriko! Bruneta nu mai are dinți și s-a tuns scurt. Ce le-a transmis celor care o caută | VIDEO
Spynews.ro
Două alimente consumate zilnic de români s-au dovedit a fi cancerigene
Realitatea.net
Urări de Sfinții Mihail și Gavriil 2024. Cele mai frumoase felicitări și imagini cu mesaje de „La mulți ani”, pentru sărbătoriți
Antena 1
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Shtiu.ro