12 mai 2022 | 12:49

Cum se fac celebrele chifteluțe de la Ikea. Rețeta a ajuns pe net

Utile
Cum se fac celebrele chifteluțe de la Ikea. Rețeta a ajuns pe net
Care este rețeta pentru chifteluțele de la Ikea?

Milioane de oameni mănâncă anual chifteluțele speciale de la Ikea. Unii admiratori recunosc faptul că parcurg distanțe chiar lungi și pentru a ajunge la unul din restaurantele lanțului. Poate nu mulți știu, dar rețeta acestora a fost creată în anul 1985, fiind o soluție în momentul în care localul în cauză nu funcționa așa cum și-ar fi dorit patronii. Află că gramajele și ingredientele pentru ele au fost publicate. Cum poți să le faci la tine acasă?

Rețetă pentru chiftele de la Ikea: cum să le faci la tine acasă?

Oameni de peste tot din lume adoră să mănânce la restaurantele Ikea. Mulți din cei care au gustat mâncarea de acolo susțin că preparatele le aduc aminte de acasă și de copilărie, dar și că vin cu ceva special.

Chifteluțele care sunt vândute și acum au o rețetă specială creată ca o soluție pentru o provocare dificilă din 1985, moment în care localul nu mergea bine.

„În acea perioadă, oaspeții din restaurantele noastre nu erau serviți într-un mod constant și rapid, iar calitatea nu era mereu bună,” explică Severin Sjöstedt, maestru bucătar suedez. „Era o problemă serioasă pentru că, așa cum a spus Ingvar Kamprad, fondatorul IKEA: ‘Este dificil să faci afaceri cu stomacul gol”.

  • Ingrediente

500 gr carne tocată (amestec vită/porc)
250 ml lapte
75 g pesmet
1 ou
1 ceapă
sare
piper
condimente după gust

Mod de preparare

Toacă ceapa mărunt și călește-o în puțin unt, fără să o arzi. Înmoaie pesmetul în lapte și amestecă în timpul acesta carnea tocată cu ceapa, oul, laptele, pesmetul și condimentele.

Adaugă puțină apă dacă este nevoie ca întreaga compoziție să aibă o textură de pastă. Modelează chifteluțele în bile mici și apoi rumenește-le într-o tigaie într-o cantitate suficientă de unt topit.

Întoarce-le cu grijă de pe o parte pe alta și lasă-le maximum 2 minute să se odihnească înainte de a te bucura de ele. Sunt perfecte de servit cu piure simplu de cartofi, cartofi fierți țărănești sau doar cu un sos special de merișoare ori clasicul sos de roșii.

Dacă vrei să renunți la carnea din rețetă, înlocuiește-o cu dovlecei și cartofi dați pe răzătoare. Nu este indicat să exagerezi cu condimentele pentru că nu vei mai simți astfel aromele ingredientelor de bază: carnea sau legumele alese.

Există mulți oameni care adoră să le combine cu paste lungi și să le pună pe deasupra sosul de roșii. Cel mai bine este să faci unul în casă, din roșii proaspete.

PlaySport
Anunț sumbru despre familia regală, după ce Kate Middleton a anunțat că are cancer! Ce se va întâmpla cu William după moartea Regelui Charles
Ego.ro
Dumnezeule! Cât de frumoasă este iubita lui Pescobar. De asta o ține ascunsă
Digi24
„Riscul terifiant al unui Al Treilea Război Mondial se apropie”. Peter Szijjarto face un apel către aliații NATO
Cancan.ro
Cât mai are de trăit Kate Middleton, de fapt, după ce a fost diagnosticată cu cancer
GSP.ro
Prezentatoarea-fotomodel de la Prima TV, declarații șoc despre Ion Țiriac: „Mi-ar plăcea să fiu în pantofii lui de lux”
Stirile PROTV
Zece ore a fost violată de iubitul ei și prietenul acestuia, în Alba. Coșmarul trăit de o femeie în casa partenerului ei
Romania TV
Ce salarii mizerabile aveau angajaţii de la Gaşca Zurli. Un fost component al trupei a rupt tăcerea: "Am lucrat de luni pana duminică, până la unu noaptea!"
Capital.ro
Schimbare pentru românii cu BULETIN. Vor fi verificați de la distanță
EVZ.ro
O celebră judecătoare a murit într-un mod stupid. Toți sunt consternați
Adevarul
O manichiuristă din București se laudă cu câștigurile dintr-o singură zi: „Eu ca inginer nu fac atâția bani în afara țării” VIDEO
BZI.ro
Loredana Groza, gest emoționant pentru Petra! Tânăra nevăzătoare este virală în mediul online! – VIDEO
Spynews.ro
Artiștii din România îl plâng pe George Nicolescu, cântărețul orb care a murit la 74 de ani. Mesajele de durere ale colegilor de breaslă
Libertatea.ro
„Nu cred!” Un brașovean și-a construit legal o „vilă” pe un bloc cu 8 etaje: „Există contract de vânzare cumpărare”
Sport.ro
FOTO Imaginea pentru care 'cea mai sexy femeie' din lume a primit peste 100.000 de euro: "O adevărată zeiță!"
Impact.ro
ȘOC! Cum arăta Gabriela Firea acum 20 de ani. Imaginile pe care SIGUR le-ai uitat
Parteneri
Atentie, imagini sensibile! Un martor cheie a postat imagini de la crima care a socat Romania. FOTO
Redactia.ro
E gata: Ianis Hagi pleacă de la Alaves! A anunțat unde va juca sezonul viitor
Digisport.ro
Ce spune Cătălin Scărlătescu despre noii jurați de la Chefi la Cuțite: „Asta i-a și făcut să ajungă acolo în locul nostru”
Click.ro
Primele imagini cu Gianina Crișan, iubita lui Pescobar, după ce a născut! Cum s-a filmat tânăra la două săptămâni de când a devenit mamă
Viva.ro
Imagini virale cu dictatorul din Belarus. Cu un cățel alb și pufos în brațe, Lukașenko vorbește cu generalii despre atacarea Poloniei
Digi24
O româncă din Spania a crezut că Brad Pitt a văzut-o pe TikTok și s-a îndrăgostit de ea. Apoi i-a cerut bani
Digi24
Retrasă din lumea mondenă, fosta bombă sexy e de nerecunoscut! S-a apucat de scris cărți de bucate
Unica.ro
Biroul gigant al Google. Centru de yoga și spa pentru angajați, probleme la conexiunea WI-FI
EVZ.ro
Loredana Groza, gest emoționant pentru Petra, tânăra nevăzătoare devenită virală în mediul online. Cum a surprins-o marea artistă / VIDEO
Spynews
Anunț trist despre Prințesa de Wales. Un celebru medic spune adevărul despre Kate Middleton
Capital.ro
Directorul Poştei Române anunţă în ce judeţe pot întârzia pensiile în aprilie, din cauza grevei poştaşilor
Antena 3
Antonia a renunțat la haine și a pozat provocator. Viitoarea soție a lui Alex Velea a făcut furori
TV Mania
A împlinit 69 de ani, dar cu greu i-ai putea da mai mult de 40 de ani. O mai recunosti?
Avantaje
Probleme la Legea Pensiilor: se cere RECALCULAREA sumelor de bani pentru unii seniori
Mediaflux
Artiștii din România îl plâng pe George Nicolescu, cântărețul orb care a murit la 74 de ani. Mesajele de durere ale colegilor de breaslă
Spynews.ro
Testul de atenție pe care numai geniile îl rezolvă: găsește ardeiul desenat!
Realitatea.net
Bebelușul pietrificat care a stat 56 de ani în burta mamei. Cum a fost posibil cazul uluitor și ce s-a întâmplat cu femeia
Antena 1
Rușii, nervoși că baza Kogălniceanu se extinde: 'Va fi prima țintă'. Ne pregătim de război?
Shtiu.ro