Altoirea pomilor fructiferi este o tehnică esențială în horticultură, utilizată pentru a îmbunătăți calitatea fructelor, a spori rezistența la boli și a accelera perioada de producție. Deși poate părea complicată, această metodă poate fi aplicată cu succes chiar și de grădinarii amatori, atâta timp cât sunt respectate câteva reguli de bază.
Momentul ideal pentru altoire depinde de metoda utilizată și de tipul pomului fructifer. În general, există două perioade principale pentru altoire:
Pentru a obține o recoltă bogată și de calitate, alegerea corectă a altoiului este esențială. Ramura folosită pentru altoire trebuie să îndeplinească următoarele criterii:
Există mai multe metode de altoire, însă cele mai utilizate sunt:
Altoirea în despicătură – Se practică la începutul primăverii, când portaltoiul (trunchiul sau ramura de bază) este încă în repaus vegetativ. Se face o tăietură în formă de „V” pe portaltoi, iar ramura altoiului este fasonată sub formă de pană și introdusă în despicătură. Se leagă bine și se sigilează cu ceară de altoire.
Altoirea sub scoarță – Utilizată primăvara târziu, când scoarța pomului poate fi ușor desprinsă. Se face o tăietură verticală pe portaltoi, iar altoiul este introdus sub scoarță, asigurând un contact bun între țesuturile conducătoare.
Altoirea în T (sau în ochi dormind) – Este o tehnică potrivită pentru lunile de vară. Se decupează o mică secțiune de scoarță în formă de „T” pe portaltoi, iar un mugure de pe altoi este introdus și fixat în acest loc.
Pentru ca altoirea să fie un succes, este important să menținem zona protejată și să verificăm periodic dacă s-a prins. Se recomandă: