Condimentul recomandat de Harvard pentru o memorie mai bună. Este foarte bogat în fier

Pe măsură ce înaintăm în vârstă, este normal să mai uităm unele detalii, cum ar fi numărul de telefon mobil sau numele unei persoane pe care am întâlnit-o recent. Specialiștii susțin că un stil de viață sănătos este esențial pentru întărirea memoriei și reducerea altor riscuri legate de memorie. Cu toate acestea, există și un condiment pe care trebuie să îl consumăm pentru o memorie mai bună!

Condimentul care ajută la îmbunătățirea funcțiilor cognitive

Un condiment tradițional spaniol a fost recunoscut de Universitatea Harvard pentru capacitatea sa remarcabilă de a îmbunătăți memoria. Acest ingredient, pe lângă faptul că este un element culinar remarcabil pentru aroma sa, se remarcă prin conținutul ridicat de fier.

El contribuie semnificativ la sănătatea cognitivă, fiind o componentă importantă într-o dietă echilibrată. Vorbim de rozmarin, un condiment extrem de benefic pentru memorie.

Planul macabru al atacatorului de la Târgul de Crăciun. Ce mesaj a postat înainte de atac

Detalii șocante! Cine este autorul atacului de la târgul de Crăciun din Germania. Zeci de răniți și două persoane au decedat

EA este una dintre cele mai importante femei din politica românească! O recunoști?

Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien

În plus, Dr. Uma Naidoo, psihiatru nutrițional la Harvard, a concluzionat faptul că rozmarinul nu numai că îmbunătățește memoria, dar oferă și ameliorarea stresului și ajută la prevenirea tulburărilor cognitive legate de vârstă.

Beneficiile rozmarinului

Rozmarinul, venerat încă din cele mai vechi timpuri de civilizații precum romanii, grecii și egiptenii pentru calitățile sale sacre, s-a dovedit a fi mult mai mult decât o simplă plantă aromatică. Deși nu are capacitatea de a elimina agenții patogeni din aer, așa cum se credea inițial, această plantă are o serie de beneficii uimitoare pentru sănătate, în special în ceea ce privește funcția creierului.

Un studiu din International Journal of Neuroscience subliniază faptul că inhalarea aromei de rozmarin îmbunătățește semnificativ concentrarea și memoria.

O altă cercetare arată proprietățile speciale ale acestui condiment pentru funcția cognitivă la persoanele cu Alzheimer. Compușii rozmarinului oferă, de asemenea, beneficii antiinflamatorii, antioxidante, antimicrobiene și antiproliferative.

Ajută la memorie și îmbunătățește circulația sângelui

În plus, rozmarinul îmbunătățește circulația sângelui, ameliorând astfel durerile musculo-scheletice și este eficient împotriva unei varietăți de probleme de sănătate, cum ar fi dispepsia, anorexia, artrita, durerile de cap, bilă și afecțiunile pielii.

Rozmarinul se remarcă nutrițional prin conținutul ridicat de fier, depășind alimentele considerate în mod tradițional bogate în acest mineral, precum lintea. Conține aproximativ 29,25 mg de fier la 100 de grame, comparativ cu 3,3 mg de fier la 100 de grame găsite în lintea preparată termic.

Acest lucru indică faptul că rozmarinul are de aproape 8,86 ori mai mult fier decât lintea, ceea ce este notabil având în vedere importanța fierului în funcțiile vitale, cum ar fi formarea globulelor roșii și transportul oxigenului.

Citește și: De ce să pui frunze de dafin într-un vas de sticlă. Trucul de care trebuie să afli la final de an, te scapă de o mare problemă

Rozmarinul, deși este folosit în mod obișnuit în cantități mici la gătit, atunci când este încorporat în mod regulat în dietă, poate contribui semnificativ la sănătate.

Trebuie utilizat cu moderație

Deși rozmarinul oferă un număr mare de beneficii atât pentru memorie, cât și pentru sănătatea organismului, este important să nu apelați la el în mod excesiv. Abuzul de consum al acestei plante poate duce la efecte secundare nedorite, precum gastroenterita si spasme abdominale. Pentru a te bucura de beneficiile sale, trebuie folosit conștient în dieta zilnică. Pentru a-l putea integra într-un plan de dietă, îl poți folosi atât în ​​rețete, cât și în prepararea infuziilor.

Citește și: Cea mai simplă rețetă de focaccia. Trucul celebrului bucătar Jamie Oliver