Cine este Chef Foa. Florin Scripcă a fost jurat la Master Chef, afacerile care îi aduc bani frumoşi

Cine este Chef Foa, celebrul bucătar prins drogat în timp ce conducea. Fostul jurat de la Master Chef a fost surprins într-o ipostază la care nimeni nu s-ar fi așteptat. Florin Scripcă și un potent om de afaceri, care câștigă bani frumoși din restaurantele pe care le deține și are o poveste de viață interesantă.

Cine este Chef Foa. Cum a devenit bucătar

Chef Foa este unul dintre cei mai cunoscuți bucătari din România. A devenit celebru după ce a participat la emisiunea „Flavours, 3 bucătari”, dar mai ales după ce a jurizat în show-ul culinar Master Chef. Și-a făcut un nume mare în această industrie, dar nu uită cât de greu a ajuns la un asemenea nivel.

A iubit bucătăria încă din copilărie și a avut o pasiune evidentă pentru acest domeniu, iar familia lui l-a încurajat să-și urmeze chemarea. Astfel, a ales să își dezvolte abilitățile culinare studiind în Anglia, Franța și Italia, pentru ca apoi să se întoarcă în România și să își deschidă propria afacere.

După absolvirea liceului, el a intrat în lumea bucătăriei lucrând într-un restaurant italian, unde a început de jos, cu sarcini precum spălatul oalelor, tigăilor și frigiderelor, apoi a avansat la curățatul legumelor. Cu timpul, a urcat în ierarhia bucătarilor și a ajuns să gătească pentru clienți.

Chef Foa a recunoscut că această experiență de început a fost crucială pentru dezvoltarea sa și consideră că toți tinerii aspiranți din industria culinară ar trebui să treacă prin acest proces de învățare.

„Am spălat oale, tigăi, frigidere, iar după o vreme am trecut la curățat legume. Evoluasem deja! A urmat asezonarea salatelor, apoi am trecut la mâncare caldă și tot așa, până când am ajuns acolo unde visam când eram în bucătărie cu mama – să fac eu mâncarea și cineva să se bucure de ea.

A fost o experiență foarte utilă și un traseu pe care orice junior care ajunge într-o bucătărie ar trebui să îl parcurgă”, a declarat Chef Foa.

Florin Scripcă conduce o afacere uriașă

Chef Foa a ajuns acum la un nivel la care unii doar visează. Cu peste 20 de ani de experiență în domeniul culinar, a reușit să ridice un adevărat un imperiu și să administreze afaceri de mare succes, care îi aduc sume extreme.

Vezi și: Secretul lui Chef Foa în bucătărie. Ce trebuie să faci pentru rețetele de la masa de Paște

Împreună cu cei doi frați ai săi, Chef Foa a pus bazele unei afaceri de mare succes, cunoscută sub numele de „Flavours”. Acest concept interesant cuprinde o rețea de restaurante și cafenele.

Cu toate acestea, nu se oprește aici; el a dezvăluit că gătește și pentru trei școli private, asigurând preparate pentru peste 3000 de copii zilnic. Face bani pe bandă rulantă și se bucură de mare succes în meseria pe care și-a ales-o și pe care o practică cu drag și profesionalism.

„Flavours este această afacere și se ocupă de restaurante-concept, de catering, de Street Food-uri, de Tailor-made Events, servicii pe diferite niveluri, de la catering de corporate – unde se trimit câteva produse la prânz pentru coffee break – până la high-end, unde clientul dorește “o nebunie” și e dispus să plătească și noi oferim tot ce e mai bun în materie de gust, ambianță, muzică, servire.”, a declarat Florin Scripcă.

Florin Scripcă se implică în mai multe proiecte în prezent. El are rolul de jurat în celebrul show culinar „MasterChef” și a fost , de asemenea, parte a unei colaborări cu echipa McDonald’s. A gătit, de-a lungul anilor, pentru nume mari precum Regele Mihai.

Cine este iubita lui Chef Foa

Chef Foa este un bărbat împlinit și din punct de vedere personal. Celebrul bucătar este căsătorit cu Ioana Balu, femeia care îl face mereu fericit și i-a oferit și doi copii. Mai mult, femeia îi este și propriul manager.

„Îmi gestionează o parte dintre proiecte, dar în ultima vreme mai puțin, căci e mai complicat cu doi copii și oricum are și ea proiectele ei. Încercăm să găsim soluții pentru toate.”, spunea celebrul bucătar pentru Viva.

Te-ar putea interesa și: Cum au fost începuturile lui Chef Foa în bucătărie. Prin ce a trecut ca să ajungă celebru

Cei doi se înțeleg de minune și sunt împreună de mulți ani. Deși toată lumea știe de relația lor, au încercat să țină viața privată departe de ochii lumii și să nu au expus prea mult reușitele din acest plan.

Cei doi s-au căsătorit în mare secret și tot la fel au adus pe lume și cei doi copii. Se cunosc încă de pe vremea când erau copii, iar când au devenit adulți, și-au dat seama că trebuie să fie împreună. Chef Foa a făcut orice să o aibă și a știut, dintotdeauna, că ea este femeia pe care o vrea.

„Este o poveste veche. O știu pe Ioana de când eram copii, doar că eu eram mai mare cu 6 ani. Toată nebunia s-a întâmplat când s-a întors femeie de la facultate, de la Londra. Știi cum e cu armata? Că zici că băiatul se întoarce bărbat? Așa a fost cu ea la facultate: a plecat și s-a întors femeie. Iar pentru că mie îmi place să câștig, să cuceresc, am făcut-o. Restul e istorie.”, a mai explicat el pentru sursa menționată anterior.