26 feb. 2019 | 12:18

Cele mai periculoase alimente pe care le consumi zilnic și-ți scurtează viața

Știri generale
Cele mai periculoase alimente pe care le consumi zilnic și-ți scurtează viața

De cele mai multe ori atunci când merg la cumpărături din lipsă de timp sau de informare, românii nu citesc ce scrie pe eticheta produselor. Astfel, ajung să pună pe masă alimete ultraprocesate, care nu conțin aproape niciun element nutritiv.

Printre alimentele care ne pun viața în pericol se numără pâine coaptă din aluat congelat. Aceasta scade speranța de viață cu 14%. În aceeași categorie intră și mult îndrăgitul parizer. Așa reiese dintr-un studiu care s-a desfășurat pe parcursul a șapte ani în Franța. La acest experiment au participat 44.000 de persoane.

Și conservele de carne, produsele de panificație congelate şi anumite mezeluri sunt alimente ultraprocesate, pe care românii le consumă zilnic. Mulți dintre ei știu cât sunt de nesănătoase, dar totuși continuă să le cumpere fie din comoditate, fie din lipsă de timp.

„Nu am încotro. Nu e ca şi cum există opţiunea numărul unu şi numărul doi, care e mai bună. Sunt conştient că speranţa de viaţa o să fie mult mai mică faţă de cea a generaţiilor precedente, dar astea sunt condiţiile”, spune un bărbat.

Cât de periculoase sunt alimentele ultraprocesate

În momentul în care alimentele trec prin mai multe etape de preparare, acestea devin alimente ultraprocesate. De exemplu, parizerul mai întâi este mărunțit, apoi uscat, fiert și mai apoi afumat, pentru a se ajunge la produsul final. Astfel, aceste alimente pierd o mulțime de nutrienți cu fiecare etapă prin care trec.

„Dacă nu avem vitaminele, organismul se îmbolnăveşte, iar vitaminele se distrug la tempearturi de peste 70 de grade şi noi trebuie să le luam de undeva şi nu le putem lua decât din alimente care sunt în stare crudă sau mai puţin procesate”, spune Nastasia Belc, Institutul pentru Bioresurse Alimentare.

În plus, aceste alimente ultraprocesate au în compoziție o cantitate mare de zahăr, de aditivi alimetari, dar și de şi grăsimi hidrogenate, avertizează experţii.

„Boala cardiovasculară, diabetul, obezitatea, cresc de trigliceridele, colesterol, caria dentară în special la copii, toate acestea sunt boli extrem de grave şi de la vârste mici începând cu aceste boli şi expuşi la aceste boli, la fel, risc de boli degenerative de la vârste foarte mici. Aceste alimente ultraprocesate, ucid uşor”, explică Lygia Alexandrescu, medic nutriţionist.

Parteneri
Ce au putut să scrie kosovarii după ce UEFA a dat decizia în cazul meciului România - Kosovo
Redactia.ro
Preparatul biblic care e la mare căutare în zilele noastre. Această mâncare simplă, dar plină de savoare, a devenit o vedetă culinară
Click.ro
Ce spun ucrainenii despre încheierea războiului. Sondajul care contrazice ce se știa până acum
Digi24
Imagini cu Mihaela Prigoană! Văduva afaceristului este cu mult mai tânără decât el FOTO
Vocea.biz
Femeia care le știa toate secretele rupe tăcerea! Ce a povestit Flora Năstase despre intimitatea relației dintre Adriana Bahmuțeanu și Silviu Prigoană. 'Silviu mă suna'
Unica.ro
Locul din Transilvania vechi de 800 de ani. Legendele care te înfioară
EVZ.ro
Cum se prepari kebab de pui cu sos după rețeta lui Chef Janni Alexandridis. Prânzul va fi delicios pentru toată familia
Spynews
Marele actor român a părăsit scena. România toată e în doliu: ,,Ne vom aduce aminte de el mereu.”
Capital.ro
Victorie pentru Adriana Bahmuțeanu! Copiii ei au fost scoși din casa tatălui decedat. Ce se întâmplă acum cu Eduard și cu Maximus
Avantaje
Ce va face Trump ca să OPREASCĂ RĂZBOIUL. Planul SECRET care implică și România
Mediaflux
Încă un membru al trupei legendare Bee Gees a murit în mai puțin de o săptămână. Fanii din toată lumea sunt în doliu
Spynews.ro
Două alimente consumate zilnic de români s-au dovedit a fi cancerigene
Realitatea.net
Cum va fi vremea în perioada 21 noiembrie - 16 decembrie 2024. Se anunță temperaturi scăzute
Antena 1
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Shtiu.ro