Cele mai bune alimente pentru înlocuirea mezelurilor din nutriția ta. Te vei simți mult mai bine

Mezelurile nu sunt recomandate în alimentația noastră zilnică, din cauza faptului că ele conțin o cantitate considerabilă de aditivi alimentari, folosiți pentru conservarea, aroma și culoarea produselor. Care sunt alimentele care pot substitui, cu succes, salamurile și cârnații.

Cât de periculoase sunt mezelurile

Deși sunt extrem de gustoase și au un aspect viu colorat, specialiștii în nutriție nu recomandă consumul excesiv, zilnic, de mezeluri. Fie că vorbim de salam, șuncă sau cârnați, aceste produse conțin aditivi alimentari, care conservă foarte bine produsele.

În ceea ce privește conținutul de grăsimi, acesta variază foarte mult între produse. Experții susțin că cele mai multe dintre grăsimile găsite în aceste produse sunt trans și saturate, fiind considerate nocive pentru sănătate.

De asemenea, mezelurile sunt supuse unui proces intens de prelucrare, care poate implica adăugarea de ingrediente artificiale, conservarea cu săruri și nitriți, precum și tratamentul termic prin afumare artificială, coacere sau fierbere. Aceste procese pot reduce conținutul de nutrienți din carne și pot adăuga substanțe potențial dăunătoare.

Citește și Alimentele magice pentru sănătatea ta. Toți ar trebui să le consume, dar puțini o fac

Cu ce alimente poți înlocui mezelurile din alimentație

Potrivit specialiștilor în nutriție, iată câteva alternative sănătoase pe care le poți consuma, în loc de salamuri și alte mezeluri.

Ouă

Ouăle sunt o sursă excelentă de proteine de înaltă calitate și pot fi preparate în diverse moduri, cum ar fi ochiuri sau omlete, pentru a înlocui mezelurile în micul dejun sau gustări.

Carne proaspătă

Cel mai recomandat ar fi să mănânci carne proaspătă, precum cea de curcan sa de pui, carne de vită slabă sau carne de porc slabă.

Legume și leguminoase

Fără îndoială, acestea reprezintă o alternativă sănătoase și pline de nutrienți, fiind extrem de benefice organismului. Mai bine faci un sendviș un ridichi și castraveți, decât salam sau parizer.

Pește

Peștele este o sursă excelentă de proteine sănătoase, acizi grași omega-3 și alte nutrienți benefici pentru sănătate. Poți mânca somon, crap, știucă sau alte sortimente, fără să ai problema cântarului.

Citește și De ce să plantezi legumele în pungi din plasă, de fapt. Trucul celor mai pricepuți grădinari

Produse vegetariene sau vegane

Există o gamă largă de produse vegetariene sau vegane disponibile pe piață, cum ar fi burgerii de legume, cârnații vegetali, etc. care pot fi alternative gustoase la mezelurile tradiționale.