Cunoscut pentru faptul că a făcut parte din grupul de finanțatori ai clubului dinȘtefan cel Mare, Cristi Borcea și-a dezvoltat de-a lugul timpului diferite afaceri, printre acestea și unul în domeniul HoReCa, pe litoralul românesc.
Conform unor declarații de prin 2007, la vremea aceea fostul finanțator al clubului Dinamo București, avea aproximativ 15-17 milioane de dolari, sau așa spuneau cei de la TOP 300 Capital în acel an. Mai târziu, în 2008, după ce s-a semnat tranzacția pentru Crimbo Gas către grupul olandez SHV cu aproximativ 50 de milioane de euro, averea lui Borcea creștea la peste 80 de milioane de euro. După scandalul din dosarul transferurilor, în 2013 pierdea 30 de milioane de euro, astfel averea sa scăzând la 5o milioane de euro, iar conform datelor financiare, în perioada 2014- 2018, compania pe care o deține, GPL Gaspeco L&D, a făcut un profit de peste 60 de milioane de euro, exact în perioada în care Borcea a fost închis, având vânzări de peste 350 de milioane de euro. În tot acest timp Cristi a reușind să dezvolte câteva afaceri bănoase și dincolo de ocean, în Miami, dar acum se gândește serios să renunțe la ele și să se concentreze pe afacerea pe care o are pe litoraul românesc.
Cu toate că toată industria HoReCa din România suferă din cauza crizei în care ne află, Cristi este optimist când vine vorba de hotelul pe care-l deține în stațiunea Olimp. Afaceristul declară că vrea să ridice potențialul stațiunii, ajutând la refacerea plajei din Olimp și nu numai. Hotelul pe care acesta îl deține este o investiție de paroximativ 7 milioane de euro și este dispus să renunțe la ce are în acest moment în America pentru a reveni în România și să se ocupe înde-aproape de afacerea din stațiunea Olimp.
„Este foarte bine. Crede-mă! Iar la anul și mai mulți oameni, români, vor veni în vacanță aici. S-a investit foarte mult în Olimp, iar din 2021 stațiunea va fi ce-a fost cândva. S-au făcut investiții masive în Olimp, și eu am băgat peste 7 milioane de euro în hotel. Sunt discuții să se refacă faleza, sper cât mai repede. Iar atunci Olimpul va fi la nivelul Coastei de Aur sau a stațiunilor din Italia, din Croația. Olimpul a fost perla litoralului românesc. Ar trebui să stăm mai mult pe la noi prin țară, să dezvoltăm în continuu. Chiar vreau să contribui și eu un pic la dezvoltarea României. Este hotelul meu, casa, tuturor copiilor mei! O moștenire.”, a declarat Borcea.