Ce se mănâncă la mănăstire în postul Crăciunului. Meniul pentru o săptămână

În căutarea de opțiuni gustoase și nutritive pentru perioada postului Crăciunului, Maica Nectaria de la schitul Poiana Maicilor, județul Neamț, oferă credincioșilor un meniu diversificat pentru o săptămână obișnuită de post. Cu grijă pentru trup și suflet, aceasta împărtășește o selecție de preparate care să aducă bucurie și împlinire în această perioadă de rugăciune și meditație.

Meniu de post pentru o săptămână de la schitul Poiana Maicilor, din județul Neamț

Indiferent de motivele care ne îndeamnă să ținem post, fie ele legate de credință sau de grijă pentru sănătate, perioada Postului dinaintea Crăciunului devine o ocazie excelentă pentru detoxifierea organismului.

Un meniu de post inspirat poate aduce nu doar beneficii pentru trup, ci și bucurie culinară. Iată un meniu diversificat pentru o săptămână, plin de idei delicioase, conceput special pentru cei care obișnuiesc să respecte această tradiție sau pentru cei care doresc să încerce acum.

CITEȘTE ȘI: Ce nu este bine să faci în Postul Crăciunului 2023. E complet interzis să se întâmple asta

Meniu de post pentru primele zile ale săptămânii

Dacă te afli în căutarea inspirației pentru un meniu de post delicios, iată două zile dintr-o săptămână cu preparate pline de gust și nutriție. Meniul, gândit să ofere varietate și să satisfacă gusturile celor care respectă postul, aduce în prim-plan combinații inovatoare și ingrediente sănătoase.

Meniu de Post – Luni:

Dimineața (ora 10):

• Ceai
• Cartofi copți
• Linte verde
• Măsline
• Dulceață de cireșe amare sau alte fructe
• Pâine

Prânz (ora 15):

• Ciorbă de urzici
• Mâncărică de fasole/iahnie
• Gogonele
• Compot de prune, mere, piersici
• Pâine

Meniu de Post – Marți:

Dimineața:

• Ceai
• Iahnie de fasole
• Orez dulce cu lapte de cocos
• Dulceață de zmeură
• Pâine

Prânz:

• Ciorbă de post cu legume și fasole
• Piure de cartofi
• Urzici pasate cu mămăligă și usturoi
• Compot de cireșe, banane
• Pâine

CITEȘTE ȘI: Rugăciunea puternică pe care să o citești în fiecare post. Te ferește de necazuri și te întărește

Meniu variat pentru mijlocul săptămânii

Cu un mix ingenios de arome și ingrediente, meniul de post pentru mijlocul  săptămânii promite să aducă savoare și nutrienți esențiali pentru organism. Inspirat, divers și creativ, acest meniu vă oferă idei de preparate gustoase pentru fiecare zi, ușurându-le munca persoanelor care respectă postul Crăciunului, dar epuizaseră ideile pentru meniu.

Meniu de Post – Miercuri:

Dimineața:

• Ceai
• Pate de soia de casă
• Bruschete cu roșii, usturoi și busuioc
• Gem de prune
• Pâine

Prânz:

• Supă de roșii cu ardei
• Fasole verde cu usturoi
• Piure de post
• Salată verde cu tofu, ceapă și oțet sau lămâie
• Suc de fructe

Meniu de Post – Joi:

Dimineața:

• Ceai
• Salată oriental cu măsline
• Fasole bătută cu ceapă călită
• Dulceață de merișoare
• Pâine

Prânz:

• Supă cremă de legume/conopidă/țelină
• Pilaf cu ciuperci, legume și puțină ceapă călită
• Pâine
• Halva

Meniu de Post – Vineri:

Dimineața:

• Ceai
• Cartofi copți
• Salată de ghebe marinate
• Dulceață de cireșe/căpșuni
• Pâine

Prânz:

• Supă cremă de legume cu brocolli
• Ghiveci
• Castraveți în oțet
• Salată de fructe

Meniu de post pentru weekend

Propunerile culinare pentru  weekend aduc în prim-plan  bucuria preparării meselor sănătoase, oferind o experiență culinară plăcută și îmbogățitoare pentru cei care adoptă această practică alimentară. Având în vedere că în weekend avem mai mult timp de alocat în bucătărie, vă prezentăm în continuare câteva idei de alimente care vă vor alina dorul de alimente ”de dulce”.

CITEȘTE ȘI: Ce să pui în ciorba de perișoare în Postul Crăciunului. Va avea același gust, chiar și fără carne

Meniu de Post – Sâmbătă:

Dimineața:

• Humus
• Pâine
• Ciorbă de perișoare fără carne
• Cartofi prăjiți
• Măsline
• Salată de pătrunjel cu rodie și oțet (Tabouleh)

Prânz:

• Ciorbă de bureți (hribi)
• Piure
• Șnițele de soia
• Salată de varză murată
• Clătite de post
• Pâine

Meniu de Post – Duminică:

Prânz (ora 12):

• Ciorbă de bureți (hribi)
• Păstrăv (când este dezlegare la pește)
• Sarmale de post
• Chiftele de soia
• Cozonac de post

Cină (ora 18):

• Ceai
• Pâine
• Cartofi înăbușiți
• Salată de crudități
• Fructe diverse