27 dec. 2021 | 16:08

Ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci ciorbă cu varză murată, mai ales după mesele de sărbători

Utile
Ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci ciorbă cu varză murată, mai ales după mesele de sărbători
Ce se întâmplă în organismul tău când mănânci ciorbă de varză murată?

Mulți dintre români prepară și la masa de sărbători această ciorbă de varză murată pentru că este bună mai ales după serile de petreceri. Se prepară simplu, este deliciosă și are și anumite beneficii de care puțini știu. Ce se întâmplă în corpul tău atunci când o mănânci?

Ciorbă de varză murată: ce se întâmplă în corpul tău atunci când o mănânci?

Ciorba de varză murată este adorată de români în zilele de după o seară plină de mâncăruri grase și băuturi care mai de care tradiționale sau nu care conțin alcool. Aceasta este perfectă pentru masa de prânz atunci când ești mahmur, dar te ajută și la detoxifierea organismului.

Ea nu se prepară în toate regiunile, iar în unele zone se gătește cu varză dulce. Gospodinele știu că este un fel de mâncare pe care nu trebuie să cheltui mult pentru că majoritatea lucrurilor se află în cămara ta de sărbători precum: legume, varza murată sau carnea de porc. Carnea trebuie fiartă înainte de a o pune alături de celelalte ingrediente până ce se desprinde extrem de ușor de pe os.

Dacă nu ai varză pusă la murat sau nu o adori pe cea din comerț, gătește-o pe cea dulce cum ai face-o în mod normal și adaugă la finalul fierberii sare de lămâie, oțet, zeamă de lămâie sau zeamă de varză ori de la oricare murături. Cu siguranță va fi apreciată la felul al doilea, după aperitivul tradițional de la masa de Revelion, înainte de celebrele sarmale.

Mod de preparare

Trebuie să călești ceapa cu morcovii, ulterior să adaugi în oală țelina, rădăcina de pătrunjel și uleiul. Condimentează cu sare, piper și boia dulce așa cum îți place, iar mai apoi pune apă cât cuprinde și carnea fiartă în prealabil. Este recomandat să o lași la foc mic pentru ca toate aromele să se combine și la final să o acrești în cazul în care dorești.

Se poate prepara și în timpul postului, dar fără carne, ci doar din legume. Este perfectă pentru o masă în familie și este de mare ajutor a doua zi după o petrecere mare plină de mâncăruri grase și băuturi alcoolice. Se servește cu mămăligă sau pâine, ardei iute murat sau ardei proaspăt și puțină smântână.

  • Ingrediente:

– o varză murată
– doi morcovi
– două rădăcini de pătrunjel
– o ţelină mică
– o ceapă
– un ardei iute
– patru linguri de ulei
– sare şi piper, după gust
– boia de ardei dulce

PlaySport
Anunț sumbru despre familia regală, după ce Kate Middleton a anunțat că are cancer! Ce se va întâmpla cu William după moartea Regelui Charles
Ego.ro
Dumnezeule! Cât de frumoasă este iubita lui Pescobar. De asta o ține ascunsă
Digi24
„Riscul terifiant al unui Al Treilea Război Mondial se apropie”. Peter Szijjarto face un apel către aliații NATO
Cancan.ro
Cât mai are de trăit Kate Middleton, de fapt, după ce a fost diagnosticată cu cancer
GSP.ro
Prezentatoarea-fotomodel de la Prima TV, declarații șoc despre Ion Țiriac: „Mi-ar plăcea să fiu în pantofii lui de lux”
Stirile PROTV
Zece ore a fost violată de iubitul ei și prietenul acestuia, în Alba. Coșmarul trăit de o femeie în casa partenerului ei
Romania TV
Ce salarii mizerabile aveau angajaţii de la Gaşca Zurli. Un fost component al trupei a rupt tăcerea: "Am lucrat de luni pana duminică, până la unu noaptea!"
Capital.ro
Schimbare pentru românii cu BULETIN. Vor fi verificați de la distanță
EVZ.ro
O celebră judecătoare a murit într-un mod stupid. Toți sunt consternați
Adevarul
O manichiuristă din București se laudă cu câștigurile dintr-o singură zi: „Eu ca inginer nu fac atâția bani în afara țării” VIDEO
BZI.ro
Loredana Groza, gest emoționant pentru Petra! Tânăra nevăzătoare este virală în mediul online! – VIDEO
Spynews.ro
Artiștii din România îl plâng pe George Nicolescu, cântărețul orb care a murit la 74 de ani. Mesajele de durere ale colegilor de breaslă
Libertatea.ro
„Nu cred!” Un brașovean și-a construit legal o „vilă” pe un bloc cu 8 etaje: „Există contract de vânzare cumpărare”
Sport.ro
FOTO Imaginea pentru care 'cea mai sexy femeie' din lume a primit peste 100.000 de euro: "O adevărată zeiță!"
Impact.ro
ȘOC! Cum arăta Gabriela Firea acum 20 de ani. Imaginile pe care SIGUR le-ai uitat
Parteneri
Atentie, imagini sensibile! Un martor cheie a postat imagini de la crima care a socat Romania. FOTO
Redactia.ro
E gata: Ianis Hagi pleacă de la Alaves! A anunțat unde va juca sezonul viitor
Digisport.ro
Ce spune Cătălin Scărlătescu despre noii jurați de la Chefi la Cuțite: „Asta i-a și făcut să ajungă acolo în locul nostru”
Click.ro
Primele imagini cu Gianina Crișan, iubita lui Pescobar, după ce a născut! Cum s-a filmat tânăra la două săptămâni de când a devenit mamă
Viva.ro
Imagini virale cu dictatorul din Belarus. Cu un cățel alb și pufos în brațe, Lukașenko vorbește cu generalii despre atacarea Poloniei
Digi24
O româncă din Spania a crezut că Brad Pitt a văzut-o pe TikTok și s-a îndrăgostit de ea. Apoi i-a cerut bani
Digi24
Retrasă din lumea mondenă, fosta bombă sexy e de nerecunoscut! S-a apucat de scris cărți de bucate
Unica.ro
Biroul gigant al Google. Centru de yoga și spa pentru angajați, probleme la conexiunea WI-FI
EVZ.ro
Loredana Groza, gest emoționant pentru Petra, tânăra nevăzătoare devenită virală în mediul online. Cum a surprins-o marea artistă / VIDEO
Spynews
Anunț trist despre Prințesa de Wales. Un celebru medic spune adevărul despre Kate Middleton
Capital.ro
Românii care nu vor primi niciun ban în plus la pensie, după recalculare. Anunțul lui Daniel Baciu: ”Pensia va rămâne pe loc pentru un an!”
Antena 3
Antonia a renunțat la haine și a pozat provocator. Viitoarea soție a lui Alex Velea a făcut furori
TV Mania
A împlinit 69 de ani, dar cu greu i-ai putea da mai mult de 40 de ani. O mai recunosti?
Avantaje
Probleme la Legea Pensiilor: se cere RECALCULAREA sumelor de bani pentru unii seniori
Mediaflux
Artiștii din România îl plâng pe George Nicolescu, cântărețul orb care a murit la 74 de ani. Mesajele de durere ale colegilor de breaslă
Spynews.ro
Testul de atenție pe care numai geniile îl rezolvă: găsește ardeiul desenat!
Realitatea.net
Bebelușul pietrificat care a stat 56 de ani în burta mamei. Cum a fost posibil cazul uluitor și ce s-a întâmplat cu femeia
Antena 1
Rușii, nervoși că baza Kogălniceanu se extinde: 'Va fi prima țintă'. Ne pregătim de război?
Shtiu.ro