Ce se întâmplă cu creierul tău atunci când consumi alcool? Cercetătorii au înfăptuit un nou studiu care i-a ajutat să tragă alte concluzii. Ce au descoperit specialiștii?
Toată lumea știe că alcoolul nu e recomandat în cantități mari pentru că excesul dăunează grav sănătății a multor organe în cele din urmă. Echilibrul e recomandat și în cazul acesta, ca în sectorul alimentației.
Deși servim astfel de băuturi de cel puțin 12.000 de ani, pare că multe popoare nu au înțeles pe deplin ce face în corpul sau în creierul nostru. Un nou studiu efectuat pe șoareci și probe de creier uman i-a ajutat pe specialiști să analizeze mai bine enzima numită aldehidă dehidrogenază, descoperindu-se că ar putea să descompună un anumit produs secundar care afectează creierul mai degrabă decât ficatul.
Atunci când bei alcool corpul sare în acțiune pentru a începe să-l descompună sub forma unor alți compuși. Alcoolul se descompune astfel în acetaldehidă, care se transformă în acetat ce devine ulterior dioxid de carbon și apă.
Mulți oameni din populația asiatică au o variație genetică ce determină o față roșie și niveluri ridicate de acest compus atunci când consumă alcool tocmai pentru că descompunerea moleculei e mai puțin eficientă în cazul acesta.
„La nivel comportamental, o mare parte din cercetările privind metaboliții intermediari ai alcoolului s-au concentrat pe acetaldehidă, al cărui model de efecte este similar cu cel al etanolului”, scrie echipa în noua lor lucrare. „Până de curând, acetatul a fost considerat un subprodus alcoolic inofensiv, iar acetatul creierului se crede că derivă în mare măsură din metabolismul alcoolului hepatic.”
S-a descoperit că ceea ce este cunoscut drept ALDH2 care apare după consumul de alcool nu este doar în ficat, ci este exprimat și în celulele creierului din cerebel numite astrocite, prezente în două din cele patru mostre de creier uman la care s-a uitat echipa de cercetători, conform sciencealert.com.
România: 8,2
Portugalia: 7,3
Luxemburg: 7,3
Lituania: 7,0
Ucraina: 7,0
Bosnia și Herțegovina: 6,5
Belarus: 6,0
Estonia: 6,0
Spania: 5,8
Ungaria: 5,5
Pakistan: 0,0008
Iran: 0,004
Kuwait: 0,02
Comoros: 0,02
Libia: 0,02
Bangladesh: 0,03
Palestina: 0,04
Mauritania: 0,05
Yemen: 0,05
Arabia Saudită: 0,05
Ucraina: 4,2
Andorra: 3,4
Luxemburg: 3,4
Belarus: 3,4
Suedia: 3,2
Danemarca: 3,2
Irlanda: 3,1
Marea Britanie: 3,0
Germania: 2,9
Elveția: 2,8
Iran: 0,0003
Kuwait: 0,01
Mauritania: 0,02
Libia: 0,02
Pakistan: 0,03
Timor de Est: 0,04
Palestina: 0,.04
Yemen: 0,04
Tunisia: 0,04
Siria: 0,05