03 sept. 2022 | 10:12

Ce să faci pentru a scăpa de gustul amar al vinetelor. Trucul funcționează perfect

Diverse
Ce să faci pentru a scăpa de gustul amar al vinetelor. Trucul funcționează perfect
Cum scapi de gustul amar al vinetelor

Ce să faci pentru a scăpa de gustul amar al vinetelor, potrivit marilor bucătari. Trucul funcționează perfect dacă se ține cont de sfaturile date. Așadar, ce ai de făcut pentru a avea niște vinete perfecte, vezi în rândurile de mai jos.

Cum să scapi de gustul amar al vinetelor. Durează 30 de minute

Vinetele se situează printre legumele cu cele mai multe beneficii pentru organism, situându-se pe locul al doilea dupa varză din punct de vedere al proprietatilor anticancerigene, însă sunt și foarte pretențioase la gătit.

Dacă îți place să mănânci vinete, însă te confrunți desori cu gustul amar al acestora, trebuie să știi că există metode simple de alungarea a acestui gust, fără a reduce din calitățile legumei.

Cum ar trebui consumate vinetele

Nutriționiștii recomandă să consumăm vinetele preparate în cât mai multe feluri, însă chiar și așa cele mai benefice preparate pentru organism sunt salata și sucul de vinete.

Vinetele au un conținut însemnat de apă, adică peste 90%, însă mai conțin și cantități mari de potasiu, magneziu, vitamina A, vitamina C și calciu. În plus, aceste legume contribuie la scăderea nivelului colesterolului din sânge și la îmbunătățirea circulației.

Vinetele ar trebuie consumate cât mai des

Indiferent de varianta pe care o preferați pentru a prepara vinetele, trebuie să țineți cont de toate aceste proprietăți benefice ale vinetei. Această legumă trebui pusă pe lista ta mai mereu atunci când te duci la cumpărături.

Cei care se feresc de consumul de vinete din cauza unui gust amar care mai apare câteodată trebuie să procedeze în acest fel. În primul rând, vinetele se taie în cubulețe, după care se așează într-un bol și se presara sare din belșug peste ele. Acestea trebuie lăsate așa timp de minim 30 de minute. Apoi, vinetele se clătesc sub jet puternic de apă. De acum poți să le prepari așa cum ai visat.

Cum îndepărtează sarea gustul amar al vinetelor

Sarea este cea care ajută la îndepărtarea gustului amar al vinetelor pentru că aceasta absoarbe apa din legume și, odata cu ea, substanțele care dau această senzație neplăcută la gust.

De asemenea, unul dintre sfaturile de care ar trebui să ții cont pentru a nu te confrunta cu o asemenea problema culinară constă în alegerea unor vinete tinere, mai ales în sezonul în care acestea apar. Atunci când este vorba despre alte perioade ale anului, această metodă te va ajuta să rezolvi rapid problema legată de amăreala vinetelor.

PlaySport
Iubita lui Pescobar, prima apariție după ce a născut! Arată impecabil la două săptămâni după ce a devenit mamă
Ego.ro
Andreea Marin, IREZISTIBILĂ în cea mai scurtă rochie purtată vreodată! Nu ai mai văzut-o așa
Digi24
Una dintre celebrele gemene siameze Abby și Brittany s-a căsătorit. De ce nu au făcut niciodată operația de separare
Cancan.ro
Mirel din Timişoara, renegat de familie după crima oribilă! Gestul făcut de fiecare membru în parte
GSP.ro
Cristian Gațu a recunoscut relația cu menajera familiei » S-a afișat în public cu femeia cu 27 de ani mai tânără decât soția lui: „Nu mă simt vinovat”
Stirile PROTV
O dronă militară s-ar fi prăbușit în Brăila. Localnicii au filmat-o când a trecut peste casele lor. VIDEO
Romania TV
Mirela Retegan a părăsit România după scandalurile repetate din Gaşca Zurli
Capital.ro
RUSIA, în lacrimi! A MURIT împușcat de 3 ori! S-a încercat imposibilul
EVZ.ro
Omenirea, speriată cu strategii pentru o nouă pandemie. Ce s-a întâmplat la Geneva
Adevarul
Prețul amețitor cu care se vinde un garaj din lemn în Brașov: „E inclusă și mașina în preț?"
BZI.ro
Cătălin Botezatu este într-o formă de invidiat! „Nu mă distrez și am un regim de viață ok!”
Spynews.ro
Vești proaste pentru români! Biletele de tren se scumpesc de la 1 aprilie 2024
Libertatea.ro
Imagini de la locul prăbușirii dronei în Insula Mare a Brăilei. „Craterul format are un diametru de aproximativ 4 metri”
Sport.ro
FOTO Imaginea pentru care 'cea mai sexy femeie' din lume a primit peste 100.000 de euro: "O adevărată zeiță!"
Impact.ro
ȘOC! Cum arăta Gabriela Firea acum 20 de ani. Imaginile pe care SIGUR le-ai uitat
Parteneri
Care era relația, de fapt, dintre Andreea Morega și Mirel Dragomir, omul care a ucis-o. A ieșit totul la iveală acum
Redactia.ro
Ofertă de ȘASE milioane de euro! Gigi Becali a dat răspunsul pe loc: ”Cu Dumnezeu nu negociezi”
Digisport.ro
Crezi că ești un geniu, iar coeficientul tău de inteligență este peste medie? Doar cei care au o minte sclipitoare pot găsi numărul lipsă în mai puțin de 10 secunde
Click.ro
Primele imagini cu Gianina Crișan, iubita lui Pescobar, după ce a născut! Cum s-a filmat tânăra la două săptămâni de când a devenit mamă
Viva.ro
Avertismentul lui Donald Tusk. „Ştiu că sună devastator, dar a început o nouă eră: era pre-război. Nu exagerez”
Digi24
VIDEO O dronă ar fi căzut în Insula Mare a Brăilei. Armata face căutări în zonă
Digi24
Geamăna siameză Abby Hensel s-a căsătorit! Ea și sora ei vor să devină mame
Unica.ro
Grigore Caramalac, crima organizată, sportul şi propaganda rusească în Republica Moldova (II)
EVZ.ro
Cum încearcă familia lui Mirel Dragomir să se dezică de el, după ce a ucis-o pe Andreea. Gesturile prin care au dat de înțeles că l-au ”abandonat”
Spynews
Intră în vigoare de la 1 APRILIE. Schimbarea care afectează direct extrem de mulți români
Capital.ro
Se dau bani în plus pentru o categorie de părinți, din aprilie. Condiții de acordare și acte necesare
Antena 3
Antonia a renunțat la haine și a pozat provocator. Viitoarea soție a lui Alex Velea a făcut furori
TV Mania
A împlinit 69 de ani, dar cu greu i-ai putea da mai mult de 40 de ani. O mai recunosti?
Avantaje
Vești PROASTE de la CASA de PENSII! NU se mai dau PENSIILE MAJORATE
Mediaflux
Vești proaste pentru români! Biletele de tren se scumpesc de la 1 aprilie 2024
Spynews.ro
Testul de atenție pe care numai geniile îl rezolvă: găsește ardeiul desenat!
Realitatea.net
Geamăna siameză Abby Hensel s-a căsătorit. Imagini cu ea și sora Brittany în rochie de mireasă. Cele două împart același trup
Antena 1
Rușii, nervoși că baza Kogălniceanu se extinde: 'Va fi prima țintă'. Ne pregătim de război?
Shtiu.ro