Ce să faci cu varza înainte de a prepara salata. Secretul care o face mult mai gustoasă şi aromată

Salata de varză este una dintre alegerile preferate ale românilor când vine vorba despre garnituri, mai ales pe timp de vară. Simplu și rapid de preparat, aceasta nu necesită foarte mult timp și foarte multe ingrediente pentru a ieși gustoasă și aromată. Are totuși un secret! Îl dezvăluim în rândurile de mai jos.

Ce să faci cu varza înainte de a prepara salata

Salata de varză este una dintre cele mai simple și apreciate garnituri. Se regăsește pe rafturile tuturor supermarketurilor și în meniurile restaurantelor, dar o poți face și tu acasă, pentru a te bucura de savoarea ei oricând poftești.

Pașii sunt foarte simpli, iar mai jos îți spunem fiecare detaliu de care trebuie să ții cont pentru a prepara cea mai bună rețetă. Este perfectă de combinat cu o friptură făcută pe grătar sau un snițel făcut ca la mama acasă.

Imaginea momentului cu Horaţiu Nicolau pe care Lidia Buble a scăpat-o pe internet! A fost prins în fapt, ce făcea la...

Poți pierde casa moștenită dacă nu o treci pe numele tău? Ce spune legea

Anca Alexandrescu, de nerecunoscut! În aceste imagini, îți e greu să-ți dai seama că ea este FOTO

Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net

Ingrediente:

• 500 g de varză albă crudă
• o lămâie
• două linguri de ulei
• sare și piper, după gust

Citește și: A pus zahăr în cotorul de varză. Trucul pe care toate gospodinele trebuie să îl știe, îți va schimba viața

Secretul care o face mult mai gustoasă

Dacă te-ai întrebat de ce salata de varză făcută acasă nu iese niciodată ca cea de la restaurante, diferența o face un anume truc ce îi dă acea aromă senzațională.

Ei bine, pentru început, se ia varza și se curăță, se spală bine, după care se toacă fideluță. La pasul următor, varza se pune în apă clocotită cu sare și se lasă la fiert 15 minute.

După ce a expirat sfertul de oră, se scoate din apă și se lasă la răcit, după care se adaugă într-un recipient, o salatieră de preferat. Se condimentează cu piper, sare și ulei după gust, se amestecă bine, după care se toarnă și zeama de lămâie. Preparatul este acum gata de servit, alături de mâncarea ta preferată.

Important! Această salată se servește imediat ce este gata de preparat!

Spor în bucătărie și poftă bună!

Te-ar mai putea interesa și: Cum se spală corect varza înainte de a fi folosită în salată. Greşeala făcută de toate gospodinele