06 iul. 2024 | 21:24

Ce să adaugi în apa în care fierbi porumbul ca să iasă delicios. Uită de sare, acesta este ingredientul secret

Sfaturi Culinare
Ce să adaugi în apa în care fierbi porumbul ca să iasă delicios. Uită de sare, acesta este ingredientul secret
Secretul pentru un porumb fiert delicios

Porumbul este delicatesa verii, fie el copt sau fiert, gusturile nu se discută. Ca să iasă cât mai delicios posibil, trebuie să adaugi un ingredient secret în apă. Află în rândurile următoare care este acesta.

Cum să faci cel mai bun porumb fiert

Cu toții știm că trebuie să punem sare în apa în care fierbem porumbul. Nu este un lucru rău, deoarece îi va da mult mai mult gust. Dar data viitoare puneți zahăr în loc de sare.

În cazul ouălor, de exemplu, sarea pusă în apă ajută la prevenirea crăpării cojii de ou și scurgerea conținutului acestora. Când vine vorba despre porumb, sarea adăugată în apă nu este recomandată de toată lumea, deoarece întărește și mai mult boabele de porumb.

În schimb, dacă puneți o linguriță de zahăr în apa în care fierbe porumbul, acesta va fi mult mai dulce. Prin urmare, dacă îți dorești un porumb mai dulce și mai delicios, adaugă puțin zahăr în loc de sare.

Cât timp se fierbe porumbul

Timpul de fierbere este un aspect important care poate dicta dacă porumbul este foarte bun sau nu. Cu cât porumbul este mai proaspăt, cu atât timpul de fierbere este mai redus.

Dacă vei lăsa porumbul prea mult la fiert, acesta va fi prea moale, o textură pe care mulți nu și-o doresc. În general, timpul optim de fierbere pentru porumb nu ar trebui să depășească 10 minute, în unele cazuri poate fi și mai mic, dar niciodată sub 5 minute.

În schimb, dacă porumbul are boabele mai tari, poți să-l fierbi mai mult de 10 minute.

Un alt lucru important este alegerea porumbului. Cel mai bun porumb pentru fiert se găsește în luna august – septembrie, atunci când boabele sunt mai moi sau „lăptoase”.

Dacă ai ocazia, este recomandat să cumperi porumb proaspăt cules, de la furnizorii locali, nu din marile magazine. Cel mai bun porumb este cel cu boabe moi, galben pai, iar pănușile să fie de o culoare verde deschis și ușor umede. Mătasea trebuie să fie și ea umedă și puțin lipicioasă.

Parteneri
"Nu mai dați de pomană pentru morți. Mortul nu mănăncă, nu bea." Detalii neștiute oferite de un preot. Ce înseamnă, de fapt, când spui bogdaproste
Redactia.ro
Cătălina Toma, Andra Gogan și Andreea Antonescu, prinse în incendiile apocaliptice din Los Angeles! Mărturii terifiante din infern! „E panică, aerul este foarte toxic”
Click.ro
Ucraina se declară gata să înlocuiască Ungaria în UE și NATO
Digi24
Imagini cu Mihaela Prigoană! Văduva afaceristului este cu mult mai tânără decât el FOTO
Vocea.biz
Așa nu a mai fost văzută niciodată! Este mereu o femeie elegantă, cochetă, însă acum s-a fotografiat în costum de baie! Wow, toți au dat ZOOM! Nu ai spune că are 52 de ani
Unica.ro
S-a enervat Dani Oțil. Răspuns teribil pentru critici
EVZ.ro
Stațiunea cu peisaje spectaculoase, care se află la mai puțin de 200 de kilometri de București. Este considerată mai frumoasă decât Poiana Brașov sau Sinaia
Spynews
Călin Georgescu, interzis la alegerile prezidențiale? Lovitura care îl blochează definitiv: Cea mai înțeleaptă soluție
Capital.ro
Cum arată și cât te costă să dormi în casa lui Tudor Chirilă, la Porumbacu de Sus. Imaginile sunt idilice: iubita lui a pus murături pentru turiști, el face tabere de creație, iar copiii se bucură de natură
Avantaje
RĂSTURNARE de SITUAȚIE privind PENSIILE. ANUNȚ de ULTIMĂ oră al CASEI DE PENSII pentru toți seniorii
Mediaflux
„Mă gândeam la ea, dar te voiam pe tine”. Mario Fresh, mesaj subtil după ce a dat de înțeles că se afla în același loc cu Nadd Hu
Spynews.ro
Zodiile care vor avea 5 ani plini de noroc, începând cu 2025. Trăiesc cea mai bună perioadă a lor: succes uriaș, mai ales financiar, călătorii în străinătate
Realitatea.net
Rezultate Loto azi, 9 ianuarie 2025. Numerele câștigătoare joi la 6/49, Joker, 5/40, Noroc, Super Noroc și Noroc Plus
Antena 1
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Shtiu.ro