Ce poți face cu iaurtul expirat. 7 utilizări de care sigur nu ai știut 

de: Anca Lupescu
25 01. 2024

Datele de expirare pot fi o problemă pentru mulți oameni. Sigur ți s-a întâmplat să vrei să mănânci ceva din frigider și să constați că e expirat. Dar unele alimente pot să aibă și alte întrebuințări. Te-ai gândit, de exemplu, ce poți face cu iaurtul expirat? Dacă ai întâmpinat această situație, nu mai arunca iaurtul, pentru că îl poți folosi.

Nu mai arunca iaurtul expirat

Unele alimente ar trebui aruncate după expirare, în timp ce altele pot fi sigure pentru consum și câteva săptămâni după aceea.

Citește și: Ce iaurt să nu consumi din Lidl, Kaufland, Mega Image și alte magazine. Alerta dată de un doctor

Dacă trebuie să arunci iaurtul din frigider care a depășit data de expirare, partea bună este că nu contează data expirării.

Iaurtul este în general bun de consum după data de expirare. Trebuie să te bazezi pe judecata ta subiectivă în funcție de gust și miros. Dacă simți ceva ciudat, aruncă-l imediat. Dacă totuși nu ai încredere să îl mănânci, există câteva moduri în care îl poți folosi.

Ce poți face cu iaurtul expirat

Dacă ai verificat iaurtul expirat și știi că este în regulă, dar te îngrijorezi cum să-l consumi înainte să se deterioreze cu adevărat, salvează-te de o durere de stomac și explorează aceste moduri distractive de a integra iaurtul în dieta ta.

Adaugă-l în cafea delicioasă

Dacă ți-ai terminat laptele pentru cafea, nu-ți face griji. Amestecarea iaurtului cu cafea fierbinte este o modalitate delicioasă de a începe dimineața. 

Citește: Ce diferențe sunt între iaurt și chefir, de fapt. Ce este mai bine să alegi

De fapt, locuitorii din Hanoi, Vietnam, obișnuiesc să se răsfețe cu acest amestec din când în când.

Prepară frișcă

Este pufoasă, ușoară și merge practic pe orice desert. Așa că nu-ți arunca smântâna lichidă expirată. Transform-o în frișcă și servește-o alături de orice prăjiturică.

Fă o prăjitură

Iaurtul, chiar și expirat, este un înlocuitor excelent pentru unt.

Raporturile de grăsime sunt aceleași, deci poți folosi iaurtul în loc de unt pentru checuri, prăjituri sau chiar pâine.

Prepară cele mai bună paste

Poate părea ciudat, dar italienii folosesc de fapt iaurt în pastele lor. Devin mai cremoase și mai delicioase. Nu uita de parmezan și busuioc.

Citește și: Ce conține, de fapt, iaurtul Pilos din magazinele Lidl. Detaliul pe care mulți nu îl observă

Gătește cel mai bun sos pentru chipsuri

Iaurtul expirat poate fi folosit pentru a face un sos delicios pentru chipsuri. Adaugă usturoi, ierburi, mărar și orice altceva dorești și servește-l cu tortilla chips.

Adaugă-l într-o salată

Iaurtul expirat poate fi folosit pentru dressing de salată. Dressingul de salată din magazin poate fi foarte caloric. Nu arunca iaurtul, ci folosește-l pentru a face un dressing delicios de salată.

Marinează carnea în iaurt

Pentru iubitorii de carne, iaurtul este secretul cel mai bine păstrat pentru marinarea cărnii.

Iaurtul descompune de fapt fibrele musculare din carne datorită nivelului său ridicat de calciu. Acest lucru îi conferă o consistență mai fragedă decât sucul de lămâie.

Citește și: Secretul celui mai gustos iaurt de casă. Așa va ieși cremos

Înainte să arunci iaurtul expirat, miroase-l și gustă-l ca să vezi dacă într-adevăr trebuie aruncat. Dacă totul e în regulă, îl poți consuma, dacă nu, folosește-l  în tot felul de preparate.