Ce adaugă gospodinele de la țară în salata de roșii cu castraveți ca să iasă mai gustoasă și cu multă zeamă. Ingredientul secret pentru un gust autentic, tradițional

Salata de roșii și castraveți se prepară foarte ușor și este perfectă pentru zilele caniculare de vară. În plus, aceste ingrediente se găsesc pe toate tarabele din piețe, iar în această perioadă au cel mai bun gust. Pentru a face cea mai gustoasă salată și cu multă zeamă, gospodinele de la țară folosesc un truc. Descoperă-l și tu.

Ce să pui in salata de roșii și castraveți

Salata de roșii și castraveți este o rețetă clasică, simplă și sănătoasă, perfectă pentru a însoți diverse feluri de mâncare sau pentru a fi servită ca atare. De asemenea, este foarte sănătoasă deoarece conține numai legume. În plus, roșiile și castraveții se găsesc în această perioadă pe toate tarabele din piețele din România și au cel mai bun gust pe timpul verii.

Pe lângă roșii și castraveți, gospodinele de la țară mai pun în salată ardei gras și, neapărat, ceapă și usturoi pentru un gust deosebit. Și trebuie să mai afli un truc important la care apelează acestea: ia 2-3 roșii mai mici și mai moi și dă-le pe răzătoare. În sosul obținut pune puțină sare, piper și puțin ulei. Apoi adaugă usturoiul tocate mărunt. Se amestecă toate până se omogenizează, iar sosul se toarnă peste salata din roșii, castraveți, ardei și ceapă.

Cine l-a amenințat cu moartea pe Tudor Chirilă: ”Am să spun mereu ce cred, indiferent de câte amenințări primesc!”

Foto de colecție cu Andreea Raicu de la debutul carierei. Cum arăta acum 25 de ani

Artista de muzică populară care a înnebunit internetul la 46 de ani! Abia o mai recunoști

Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien

Sfaturi

• Pentru un gust mai bogat, puteți adăuga brânză feta sfărâmată sau măsline kalamata.
• Experimentează cu diverse tipuri de oțet sau uleiuri aromate pentru a varia aroma salatei.
• Poți adăuga avocado, ridichi sau chiar crutoane poate aduce un plus de textură și savoare.

Rețeta de salată de roșii a lui Radu Anton Roman

Rețeta de salată de roșii a lui Radu Anton Roman este ușor de făcut și ai nevoie doar de câteva ingrediente în afară de roșii, bineînțeles. Acestea sunt: mărar sau cimbru și sare și piper, după gust. De asemenea, poți pune două linguri de ulei pentru mai mult gust.

Pentru început, se spală roșiile și te taie în felii subțiri. Mai apoi, se toacă verdeața care se pune peste acestea în bol. Se presară sare și piper, se toarnă uleiul și se amestecă bine până când se întrepătrund gusturile.

Salată mediteraneană cu roșii

Ingrediente

• 500 g baby spanac
• 200 g roșii cherry
• 1 ardei gras galben
• 1 legătură pătrunjel
• 1 linguriță oregano
• măsline kalamata
• brânză feta
• ulei de măsline piper

Pentru această salată trebuie doar să spali legumele și să le pui într-un bol tăiate după bunul plac. Adaugă brânza feta sfărâmată, măslinele, puțin ulei de măsline, piper și oregano. La final pune pătrunjelul și amestecă bine.