Probabil știi deja că prepararea alimentelor pentru bebeluși este un proces destul de ușor. În general, produsele sunt pregătite sub formă de piure. Când vine vorba despre carne însă, multe mame nu știu cum să procedeze. Află în rândurile de mai jos câtă carne trebuie să consume un nou-născut.
Este de la sine înțeles faptul că bebelușii încep prin a consuma lapte, abia apoi integrând în alimentație și alte produse. Primele mese reale ale unui nou-născut trebuie să fie concepute pe bază de legume, cu pauze de trei până la cinci zile, pentru a evita alergiile.
Pe parcurs, se introduc în alimentație proteinele și fructele, respectând regula pauzei. În această logică, un bebeluș ar trebui să înceapă să mănânce carne în intervalul 6-8 luni. Bineînțeles, problema trebuie discutată cu medicul pediatru, care cunoaște în detaliu starea copilului.
Organizația Mondială a Sănătății, American Academy of Pediatrics și UNICEF spun că proteinele din carne trebuie consumate începând din luna a șasea de viață, însă, așa cum am precizat deja, doar medicul pediatru cunoaște particularitățile de sănătate ale copilului.
Medicii recomandă pregătirea cărnii la blender, sub formă de pastă groasă. Potrivit specialiștilor, este bine ca bebelușul să consume carnea alături de legume, furnizând astfel organismului fier, vitamina B12 și zinc, foarte ușor de asimilat la această vârstă.
Din luna a opta, bebelușul poate să mănânce bucăți mici de carne fiartă, gătită la aburi sau la cuptor. Ai grijă să nu îl lași niciodată nesupravegheat, fiindcă riscul de a se îneca este încă mare. Pe lângă carnea de pui, este bine să integrezi în alimentația copilului și carne de miel, vită, porc, curcan și pește.
În ceea ce privește cantitatea de carne pe care o consumă un bebeluș, specialiștii spun că unul cu vârsta între 6 și 24 de luni ar trebui să își asigure 15 la sută din cantitatea totală de calorii din proteine, ceea ce se traduce prin o cantitate maximă de 30-45 de grame de proteine pe zi.
Bineînțeles, proteinele se pot asimila și din produse lactate și ouă, motiv pentru care specialiștii în sănătate recomandă alternarea lor. Când bebelușul consumă carne, dacă are între 6 și 8 luni, este bine să îi dai între una și șase linguri de piure de carne, spun medicii.
Cel mai potrivit este ca bebelușul să mănânce carne la masa de prânz, însă poți să împarți cantitatea de carne și între prânz și cină, pentru a te asigura că micuțul tău primește un suficient aport de proteine.