02 iul. 2023 | 14:12

Cât timp se ţin sarmalele în frigider. Detaliul de care gospodinele trebuie să ţină cont, aşa devin periculoase

Utile
Cât timp se ţin sarmalele în frigider. Detaliul de care gospodinele trebuie să ţină cont, aşa devin periculoase
Cât timp se ţin sarmalele în frigider

Sarmalele sunt un fel de mâncare care necesită mai mult timp pentru a fi preparate, fapt pentru care gospodinele pregătesc porții mai mari. Cu toate acestea, dacă nu sunt consumate destul de repede, ele pot deveni periculoase chiar și dacă sunt ținute la frigider. Care ingredient din compoziție se strică primul.

Câte zile se pot ține sarmalele la frigider

Dacă obișnuiești să faci mâncare pe mai multe zile sau se întâmplă să mai rămână o porție de la prânz sau cină și le depozitezi în frigider este important să știi și cât pot fi ținute acestea la rece. Ei bine, de regulă, acestea pot fi păstrate timp de 3-4 zile în frigider. După aceea, riscul de toxiinfecție alimentară crește.

În cazul sarmalelor, răspunsul exact la această întrebare depinde în mare măsură de condițiile de depozitare. Este foarte important ca cele care sunt învelite în foi de vară să la dai imediat la frigider după ce s-au răcit, pentru că acesta este primul ingredient care se alterează.

De asemenea pentru a prelungi cât mai mult ”viața” sarmalelor este indicat să le pui în recipiente etanșe de mică adâncime.

Citește și: Ții și tu pâinea la frigider? Greșeala pe care o fac toate gospodinele, de ce nu e bine să procedezi astfel

Cum le prelungești ”termenul de valabilitate”

Dacă nu crezi că vei putea mânca tot în acest interval, congelează imediat surplusul. Pune sarmalele în recipiente etanș acoperite sau în pungi special concepute pentru congelare sau înfășoară-le strâns cu folie de aluminiu rezistentă.

Depozitate corespunzător, sarmalele se vor menține la cea mai bună calitate timp de până la 12 luni. Atenție, la fel, în momentul în care le decongelezi, nu le ține mai mult de trei-patru zile.

După acest interval, germenii și bacteriile pot începe să se dezvolte, crescând riscul de a face o toxiinfecție alimentară. De obicei, bacteriile nu schimbă gustul, mirosul sau aspectul alimentelor, astfel că nu îți vei putea da seama dacă un aliment este periculos pentru consum. Dacă ai îndoieli cu privire la siguranța unui preparat, cel mai bine este întotdeauna să îl arunci.

Citește și: Unde se ţine brânza, de fapt. Aşa rămâne proaspătă mai mult timp, e un detaliu important

Parteneri
Povestea românului care a sărbătorit cu Donald Trump victoria din alegerile din SUA
Redactia.ro
Unul dintre simbolurile industriei Românești, o ruină. Uriașa infrastructură industrială, construită pe vremea lui Ceaușescu, de care s-a ale praful
Click.ro
Echipa lui Trump vrea să amâne aderarea Ucrainei la NATO pentru cel puțin 20 de ani. Ce primește Kievul în schimb
Digi24
Casa lui Ion Țiriac, MARE cât 10 terenuri de tenis! Imaginile IMPRESIONANTE din interior te vor lăsa mască
Vocea.biz
De la Antena1, la PRO TV! Cine e vedeta care a apărut la filmările pentru PROtevelion. Andra a început să țipe când a văzut-o! 'Doamne, ce bucurie!'
Unica.ro
Ema Uta explodează! Ce a scos-o din sărite pe vedetă, e legat de bani
EVZ.ro
Rita Mureșan, dezvăluiri cutremurătoare despre momentul în care a făcut preinfarct. Un bărbat misterios i-a salvat viața: ”Mi-a pus o pastilă sub limba și a plecat”
Spynews
Schimbare pentru cei cu permis Categoria B. Pot conduce noi vehicule
Capital.ro
Andra rupe tăcerea despre plecarea de la „Vocea României”, după doar un sezon: „Nu mi-a mai trebuit”. De ce a făcut-o Tudor Chirilă să plângă
Avantaje
El va fi VIITORUL PREȘEDINTE al României! SONDAJ CURS
Mediaflux
Cele mai recente imagini cu Alina Eriko! Bruneta nu mai are dinți și s-a tuns scurt. Ce le-a transmis celor care o caută | VIDEO
Spynews.ro
Două alimente consumate zilnic de români s-au dovedit a fi cancerigene
Realitatea.net
Urări de Sfinții Mihail și Gavriil 2024. Cele mai frumoase felicitări și imagini cu mesaje de „La mulți ani”, pentru sărbătoriți
Antena 1
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Shtiu.ro