20 iun. 2025 | 17:42

Cât de des trebuie fertilizată grădina de legume: regula de aur pe care grădinarii o respectă mereu

Sfaturi pentru grădinari
Cât de des trebuie fertilizată grădina de legume: regula de aur pe care grădinarii o respectă mereu
Fertilizarea corectă a grădinii de legume. Cât de des trebuie făcută?

Fertilizarea corectă a grădinii de legume este unul dintre pașii esențiali pentru a asigura o recoltă bogată, sănătoasă și durabilă. Deși nevoile plantelor variază în funcție de specia cultivată și de condițiile climatice locale, există o regulă generală pe care grădinarii experimentați o respectă cu strictețe: fertilizarea trebuie să fie adaptată fiecărei etape de creștere.

Una dintre cele mai frecvente greșeli pe care o fac grădinarii amatori este aplicarea îngrășământului fie prea rar, fie prea des. Ambele extreme pot afecta negativ plantele și, în loc să le hrănească, pot cauza dezechilibre care duc la ofilirea sau chiar pierderea culturilor.

Etapa inițială: fertilizarea la transplantarea răsadurilor

Atunci când răsadurile sunt plantate în sol, este momentul ideal pentru a începe fertilizarea. Jen McDonald, specialistă certificată în grădinărit organic și cofondatoare a Garden Girls din Texas, recomandă utilizarea unui îngrășământ bogat în azot la această etapă.

„Gândește-te la asta ca la vitamina ta pentru sarcină”, spune ea. „Este importantă pentru o creștere viguroasă și pentru a stabili rădăcini cu adevărat sănătoase.”

Un bun exemplu de astfel de îngrășământ este făina de sânge, care stimulează dezvoltarea vegetativă. Totodată, adăugarea de compost din mucegai de frunze contribuie la îmbunătățirea sănătății solului, pregătind plantele pentru fazele următoare.

Cât de frecvent trebuie fertilizată grădina de legume în sezonul cald

Ritmul de fertilizare depinde de tipul de legume și de clima locală. În regiunile cu veri fierbinți, cum este Texasul, McDonald recomandă fertilizarea legumelor la fiecare 7 până la 14 zile.

„Roșiile, vinetele, okra — acestea necesită mai mulți nutrienți, deoarece le epuizează mai repede din sol”, explică ea.

În zone mai temperate, precum nordul Californiei, frecvența fertilizării poate fi mai redusă. Lara Hermanson, directoare la Farmscape, susține că, în cazul în care grădina a fost bine pregătită și îmbunătățită de la început, „s-ar putea să nu mai fie nevoie de fertilizare pentru restul sezonului”.

Momentul cheie: fertilizarea înainte de înflorire

Pe măsură ce plantele se dezvoltă și se apropie de faza de înflorire, necesitățile lor nutritive se schimbă. Este recomandat un îngrășământ bogat în fosfor, cum este făina de oase, pentru a susține formarea florilor și, ulterior, a fructelor. Fertilizarea în această etapă ajută la obținerea unor legume mai mari, mai gustoase și mai rezistente.

Cum să aplici îngrășământul corect

Aplicarea corectă a îngrășământului este esențială. Atât Hermanson, cât și McDonald insistă asupra citirii instrucțiunilor de pe ambalaj.

„Folosește conform instrucțiunilor, deoarece fiecare îngrășământ are o aplicare diferită”, avertizează Hermanson.

De asemenea, este important să notezi în calendar data fertilizării pentru a nu pierde șirul.

După fertilizare, plantele trebuie udate abundent.

„Sună aproape contraintuitiv, dar chiar trebuie să uzi”, explică McDonald. „Trebuie ca aplicarea respectivă să pătrundă adânc, în sol, în rădăcini.”

Semne că ai exagerat cu fertilizarea

Excesul de îngrășământ poate fi la fel de dăunător ca lipsa acestuia. Printre semnele clare că ai fertilizat prea mult se numără frunzele arse sau îngălbenite, aspectul ofilit al plantelor și apariția unei cruste albe la suprafața solului. De asemenea, infestarea cu afide este un semnal de alarmă: acești dăunători sunt atrași de solurile suprasaturate cu azot.

Fertilizarea grădinii de legume nu trebuie făcută la întâmplare. Urmărirea ciclului de creștere al plantelor, adaptarea tipului de îngrășământ la nevoile specifice și respectarea frecvenței recomandate sunt esențiale pentru o grădină productivă. Cu puțină planificare și atenție la detalii, grădinarii pot obține rezultate excelente fără să pună în pericol sănătatea plantelor.