Cât costă un kilogram de nucă în preajma sărbătorii celor 40 de Mucenici. Preţurile au crescut vertiginos

Se apropie Sfinții 40 de Mucenici, ocazie cu care se pregătesc tot felul de preparate alese. Printre cele mai utilizate ingrediente sunt nucile, care în ultima vreme au un preț exorbitant. Tarifele au crescut alarmant, mai ales pentru că cererea este foarte mare.

La ce preț au ajuns nucile

An de an, la data de 9 martie, comunitățile din întreaga țară sărbătoresc una dintre cele mai importante și iubite sărbători religioase, și anume Sfinții 40 de Mucenici. Această zi este marcată de tradiții și obiceiuri specifice, care aduc împreună familia și comunitatea în jurul mesei festive.

Una dintre tradițiile cele mai îndrăgite este pregătirea și consumul deliciosului desert numit „mucenici”. Fie că vorbim despre mucenici moldovenești sau muntenești, acest desert este parte integrantă a sărbătorii și este îndrăgit de toți cei care îl degustă.

Dezvăluiri tulburătoare despre ultimele zile ale lui Gabriel Cotabiță. Familia l-a internat în mare secret, prietenii nu mai știau nimic de el

S-a aflat care este cauza morții lui Gabriel Cotabiță! S-a confruntat cu...

Bendeac a șocat toată țara după moartea lui Cotabiță! De ce nu a vrut să se împace cu el

Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien

Mucenicii moldovenești sunt realizați dintr-un aluat dulce, asemănător cu cel de cozonac, și sunt modelați în formă de opt. După coacere, aceștia sunt ungeți generos cu miere și presărați cu nucă măcinată, oferindu-le o aromă și o textură delicioasă.

Pe de altă parte, mucenicii muntenești sunt preparați din figurine din aluat, tot în formă de opt, și sunt fierți în apă cu mirodenii, zahăr și nucă, pentru a obține o compoziție gustoasă și consistentă.

Înainte de sărbătoare, gospodinele sunt în căutarea ingredientelor necesare pentru prepararea mucenicilor, iar nucile sunt unul dintre acestea. Prețul miezului de nucă poate varia în funcție de locație și de piață. De exemplu, în Piața Obor din București, un kilogram de miez de nucă poate fi achiziționat la prețul de 35 de lei, în timp ce în Piața Gemeni din aceeași localitate, același cantitate poate ajunge până la 60 de lei.

Ce semnifică Sfinții 40 de mucenici

Sărbătoarea Sfinților 40 de Mucenici este un moment important în calendarul religios, marcat de creștinii ortodocși la data de 9 martie. Această sărbătoare are o semnificație profundă și bogată în tradiții și învățăminte religioase.

Cei 40 de Mucenici, cunoscuți și sub numele de Mucenici din Sevastia, sunt un grup de martiri creștini care au trăit în secolul al IV-lea în regiunea Sevastiei din Asia Mică, în timpul persecuțiilor împotriva creștinilor sub conducerea împăratului Licinius. Acești martiri au refuzat să se lepede de credința lor creștină și au fost supuși la diferite chinuri și torturi pentru aceasta.

Potrivit tradiției, cei 40 de Mucenici erau militari în armata romană și au fost aduși în fața guvernatorului Agricolaei, care le-a cerut să renunțe la credința lor creștină și să se închine zeilor păgâni. Martirii au refuzat și au fost supuși la chinuri cumplite, cum ar fi înghețarea într-un lac înghețat. Cu toate acestea, ei și-au păstrat credința neclintită și și-au dat viața pentru Hristos.

Sărbătoarea Sfinților 40 de Mucenici marchează martiriul acestor creștini curajoși și reprezintă un moment de comemorare și recunoștință pentru jertfa lor. În tradiția populară, această zi este celebrată printr-un post aspru și prin pregătirea și consumul deliciosului desert numit „mucenici”.

Prin consumul acestui desert, credincioșii își amintesc de jertfa celor 40 de Mucenici și își exprimă recunoștința față de sacrificiul lor pentru credință.

Beneficiile nucilor pentru organism

Nucile sunt un aliment extrem de sănătos și benefic pentru organism, fiind bogate în nutrienți esențiali și oferind numeroase beneficii pentru sănătate. Aceste fructe oleaginoase sunt recunoscute pentru conținutul lor nutritiv și proprietățile lor antioxidante, care le fac o alegere excelentă pentru o dietă echilibrată și sănătoasă.

1. Bogate în nutrienți: Nucile sunt o sursă excelentă de proteine, fibre, grăsimi sănătoase, vitamine și minerale. Ele conțin o cantitate semnificativă de acizi grași omega-3, care sunt benefici pentru sănătatea inimii și a creierului.
2. Protejează inima: Consumul regulat de nuci poate reduce riscul de boli cardiovasculare, inclusiv de hipertensiune arterială și de accident vascular cerebral. Acizii grași omega-3 și antioxidanții din nuci pot ajuta la reducerea inflamației și la îmbunătățirea sănătății vaselor de sânge.
3. Mențin nivelul colesterolului sub control: Consumul de nuci poate contribui la menținerea unui nivel sănătos al colesterolului, în special reducând colesterolul „rău” LDL și creșterea colesterolului „bun” HDL.
4. Controlul greutății: Contrar temerilor că nucile ar putea îngrășa, consumul lor moderat poate fi benefic pentru controlul greutății. Grăsimile sănătoase și fibrele din nuci pot oferi o senzație de sațietate și pot reduce pofta de mâncare, ceea ce poate ajuta la menținerea unei greutăți sănătoase.
5. Promovează sănătatea creierului: Acizii grași omega-3 din nuci au fost asociati cu îmbunătățirea funcției cognitive și reducerea riscului de declin cognitiv și de boli neurodegenerative, cum ar fi boala Alzheimer.
6. Susțin sănătatea pielii: Nucile sunt bogate în antioxidanți și vitamina E, care pot ajuta la protejarea pielii împotriva deteriorării cauzate de radicalii liberi și la menținerea unui aspect sănătos și strălucitor al pielii.
7. Reglarea zahărului din sânge: Consumul moderat de nuci poate ajuta la menținerea nivelului de zahăr din sânge sub control și poate reduce riscul de diabet de tip 2.