Dragoș Pătraru, cunoscut pentru investigațiile sale directe și fără menajamente, a analizat recent etichetele pâinilor din supermarketurile din România. Concluziile lui sunt alarmante: majoritatea acestor produse sunt departe de a fi sănătoase. Iată ce precizări a făcut celebrul jurnalist!
În urma analizei, Dragoș Pătraru a observat că pâinea comercializată pe scară largă este plină de aditivi, conservanți și alți compuși nesănătoși.
El a spus, în cadrul emisiunii sale ”Starea Sănătății” de pe Youtube, că aceste ingrediente sunt utilizate pentru a prelungi termenul de valabilitate și pentru a îmbunătăți aspectul și textura produsului, însă, pe termen lung, ele pot afecta negativ sănătatea consumatorilor.
Jurnalistul a subliniat că mulți dintre acești aditivi nu au ce căuta într-un produs de bază precum pâinea, care ar trebui să conțină doar ingrediente simple și naturale.
În contextul acestei situații, Dragoș Pătraru recomandă consumatorilor să se orienteze către pâinea artizanală, fabricată în brutării mici, care respectă metodele tradiționale de preparare.
Această pâine, deși mai scumpă, este mult mai sănătoasă, deoarece nu conține aditivi sau conservanți nocivi. Pâinea artizanală este făcută din ingrediente de calitate, precum făina integrală, apa, drojdia și sarea, fără chimicale adăugate.
Te-ar mai putea interesa și De ce crapă pâinea în cuptor? Gina Bradea dezvăluie unde greșesc toate gospodinele!
Dragoș Pătraru a concluzionat că, în prezent, cea mai bună pâine din România nu se găsește pe rafturile supermarketurilor, ci în brutăriile artizanale.
Deși aceasta poate avea un preț mai ridicat, beneficiile pentru sănătate și gustul autentic pe care îl oferă justifică pe deplin investiția. Pentru cei care își doresc o alimentație sănătoasă, opțiunea este clară: alegeți pâinea artizanală, chiar dacă asta înseamnă să plătiți un pic mai mult.
În final, celebrul jurnalist îi îndeamnă pe consumatori să citească etichetele cu atenție și să fie conștienți de ceea ce pun în coșul de cumpărături, prioritizând sănătatea lor și a familiei lor.
Te-ar mai putea interesa și De ce iese pâinea deformată din cuptor. Pașii pe care nu-i respecți, doar brutarii știu rețeta perfectă!