Bicarbonatul de sodiu este un ajutor de nădejde la casa omului. Pe lângă faptul că este mâna dreaptă a gospodinelor, praful magic mai are o utilizare de care nimeni nu știa.
Bicarbonatul de sodiu este folosit de gospodine pentru a scăpa de petele de pe canapea, pentru a curăța covoarele, a degresa pereții din bucătărie și în mai multe alte circumstanțe, căci lista este una foarte lungă. Pe lângă întrebuințările sale din apropierea casei, poate fi, în unele situații, ajutor de nădejde și la mai greu, nu numai la o simplă curățenie prin locuință.
Spre exemplu, nu mulți știu că bicarbonatul de sodiu poate ajuta în fazele incipiente ale incendiilor domestice, izbucnirea fiind cauzată de grăsime ori de circuitele electrice. În momentele de maximă tensiune, te poți ajuta de bicarbonatul de sodiu, căci atunci când este încălzit, praful magic emană dioxid de carbon, ce ajută la potolirea flăcărilor.
Pentru micile focuri izbucnite în bucătărie, este recomandat să opriți gazul ori curentul electric, dacă poți face asta în siguranță. De aici, pășește în spate și aruncă la baza flăcării câțiva pumni de bicarbonat de sodiu pentru a domoli flăcările. Și, dacă se poate, faceți acest pas în timp ce alertați autoritățile, doar pentru a fi siguri că focul s-a stins.
De altfel, stingătorul conține acest ingredient din bucătăria tuturor. Mijlocul de stingere acționat manual conține o substanță care servește la stingerea unui incendiu. Pe piață sunt disponibile mai multe tipui de stingătoare, în funcție de natura substanței de stingere, care se clasifică astfel: