Anna Lesko, rețetă specială de cornulețe cu gem. Ingredientul care face diferența

Anna Lesko vine cu o nouă rețetă fabuloasă pentru doamnele care o urmăresc în mediul online. Celebra cântăreață a realizat de această dată un preparat care aduce tuturor aminte de copilărie. Mai exact, solista a gătit cornulețe cu gem. Aceste prăjituri sunt foarte iubite de români, mai cu seamă dacă sunt date la final prin zahăr pudră. Ce ingredient a pus vedeta? Cu siguranță a făcut diferența.

Anna Lesko, rețetă de cornulețe cu gem: ce ingredient a făcut diferența

Anna Lesko are o pasiune pe care a început să o împărtășească deja de ani buni cu fanii ei. Mai exact, solista adoră să gătească diverse rețete în stilul său. Majoritatea dintre ele sunt știute din familie, iar altele încercate de-a lungul anilor după preferințele fiului său.

Blondina adoră ca în timpul liber să petreacă timp în bucătărie în timp ce se filmează pentru a le ajuta astfel și pe doamnele care o urmăresc să găsească rețete noi.

Cântăreața are și un canal de YouTube unde postează constant mesele pe care le mănâncă și le dezvăluie internauților lista cu ingredientele necesare, dar și secretele pe care le știe. Iată că vedeta le-a prezentat de curând cum a făcut cornulețe cu gem de prune și nucă. Ingredientul secret constă în vișine în suc propriu. Acest lucru o să facă interiorul să fie mai aromat și mai parfumat.

• Ingredientele

-400-500 grame untură
-500 grame smântână
-zahăr pudră
-nucă
-un ou
-gem de prune
-vișină în propriul ei suc.

Mod de preparare

Vedeta a cernut făina, iar mai apoi a adăugat untura într-un bol mare. Aceasta a spus că grăsimea trebuie să fie la temperatura camerei atunci când e adăugată, nu rece. Pasul următor este să pui oul și smântâna, iar mai apoi un praf de sare. Toarnă treptat făina cernută pentru ca întreaga compoziție să fie omogenă.

Acum trebuie să amesteci foarte bine aluatul până când are o textură potrivită și puțin elastică. Lasă coca la frigider pentru 30 de minute și ulterior începe să întinzi o foaie pentru a face cornulețele. Nu uita să presari făină pe blatul pe care gătești înainte să întinzi coca pentru că altfel riști ca aceasta să se lipească imediat.

Taie pe rotund bucățile care urmează să fie rulate și pune în mijlocul fiecărei părți o vișină în suc propriu, gemul ales de tine și nuci întregi sau mărunțite, în funcție de preferințe. Lasă cornulețele la cuptorul la 180 de grade pentru cel puțin 25-30 de minute și totul este gata.