Anna Lesko are o rețetă specială pentru cozonaci. Care este secretul artistei

Anna Lesko are o rețetă specială pentru cozonaci. Care este secretul artistei
Rețeta specială a Annei Lesko de cozonaci

Anna Lesko este o bucătărească desăvârșită, lucru pe care l-am putut observa cu toții la ”Ferma”, show difuzat pe PRO TV. Cum mai este doar o zi până la Crăciun, pregătirile sunt în toi și în casa vedetei, mai mult cu cât gastronomia îi e pasiune. Aceasta nu pare să mănânce toate delicatesele din porc, dar cu siguranță cozonaci prepară. Mari, pufoși și plini de cremă. La insistențele fanilor, cântăreața a postat și rețeta.

Rețeta Annei Lesko pentru cozonaci

„De ce nu-ți faci propriul program de gătit? Așa măcar am vedea la televizor lucruri frumoase.”, a întrebat cineva. Astfel, iată că Anna s-a gândit la o parte din această dorință și a făcut publică rețeta ei de cozonac. „La rugămintea voastră vă las rețeta cozonacilor mei urâți, crăpați și cu prea multă compoziție:)))))))) Execuția și pasii de urmat îi vedeți în video😘”, a scris artista pe Instagram.

Rețeta

  • 1 kg făină,
  • 500 ml de lapte călduț,
  • 7 gălbenușuri,
  • 50 gr drojdie, 400 gr zahăr,
  • 100 gr unt,
  • coajă de portocală și lămâie,
  • 1 praf de copt,
  • esență de vanilie.

Pentru compoziție

  • 500 gr nuci zdrobite
  • zahăr dupăgust
  • 100 gr cacao
  • vișine în propriu suc
  • gem de prune
  • stafide
  • 7 albușuri

Se coace ușor, la 180 de grade Celsius, timp de 50-60 de minute. De asemenea, aceasta a explicat într-un videoclip că rețeta are o bază mixtă, unele indicii venind de la bunica sa ucraineană, altele de la tatăl său, de la mamă, iar unele de la o mătușă.

„Rețeta cozonacilor mei să știți că va fi o rețetă mixtă. Din ce îmi aduc eu aminte din copilărie de la bunica mea ucaineancă, de la tati, de la mami, de la o mătușă foarte talentată, o să fac o rețetă proprie”, a povestit Anna Lesko.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Anna Lesko Official (@anna_lesko)

A fost criticată de alte bucătărese. Răspunsul dur al vedetei

„Anul ăsta nu prea ți-au ieșit. Sau asta este proba înainte de Sărbători?😉”, i-a comentat o gospodină.

„M-ai facut curioasă și am intrat pe pagina ta:))))). Am zărit felii de cozonac de tine preparați pentru soțul tău, lipsiți de compoziție și arși desubt🤦‍♀️. Îmi pare rău pentru tine „cofetăreaso” dar mai bine pune mâna și învață cum se fac cozonaci cu adevărat gustosi. Și e cazul să schimbi și rețeta, până nu te schimba pe tine soțul sau deja a facut-o și nu te-ai prins tu fiind preocupată cum să faci observații în ograda altora pe online🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣”, a răspuns vedeta.

DĂ PLAY ȘI FII MAI INFORMAT DECÂT PRIETENII TĂI