Mirosul de grăsime nu se poate îndepărta așa de ușor din tigaie dacă ai gătit carne, pește sau mâncăruri grase. Chiar dacă de multe ori se recomandă să refolosim uleiul, acesta este de foarte multe ori aruncat atunci când se consideră că nu mai poate să fie salvat. Dacă te-ai confruntat cu aceste probleme, cele mai bune gospodine au un secret ce te va scoate din impas.
Pentru a refolosi uleiul trebuie neapărat să te asiguri că nu mai există un miros neplăcut. În general, mirosul acestui produs nu deranjează pe nimeni, dar în momentul în care îl folosești pentru carne, usturoi, ceapă, ouă sau alimente condimentate, este posibil să preferi să îl arunci decât să încerci să îl salvezi.
Află că de multe ori zeama de lămâie devine aliatul de încredere al gospodinelor din toată țara. Efectele pe care îl are acest ingredient miraculos au fost aflate în momentul în care o gospodină a pus în uleiul încins din tigaie sucul de la un fruct și și-a dat seama că mirosul de mâncare a dispărut ca prin minune.
Dacă ai gătit pește și vrei să scapi de mirosul persistent și puternic și să refolosești uleiul și pentru alte mâncăruri, folosește-te de zeama de la o jumătate de lămâie. În momentul în care lichidul este încă fierbinte, adaugă substanța și amestecă ușor. Lasă totul să se răcească și strecoară apoi uleiul prin tifon.
După ce ai respectat acești pași extrem de importanți, lasă uleiul curățat la rece. O să observi că mirosul de pește nu mai este așa de puternic, iar impuritățile au fost curățate. Lichidul va mai putea să fie folosit și pentru alte produse, cum ar fi carne sau cartofi prăjiți fără a le schimba gustul.
Lămâia poate să fie folosită și pentru a îndepărta mirosul de grăsime ce rămâne în oalele în care faci diferite feluri de mâncare mai grase, cum ar fi ciorba sau tocănița. Pentru a scăpa de orice fel de miros neplăcut adaugă apă în cratița folosită și las-o să fiarbă. În momentul în care a dat în clocot adaugă câteva felii din acest fruct cu tot cu coajă și mai lasă totul pe foc câteva minute pentru a scăpa de orice fel de problemă.