14 dec. 2020 | 16:13

A pus legumele și fructele în apă cu oțet, pentru 20 de minute. Ce a observat apoi e genial

Utile
A pus legumele și fructele în apă cu oțet, pentru 20 de minute. Ce a observat apoi e genial
Ai grijă de ce mănânci. Pune legumele și fructele în apă cu oțet

Deși fructele și legumele încă umplu tarabele din piețe, oamenii se abțin să le cumpere, cu gândul că bunătățile au fost stropite cu chimicale. Temători, românii nu se apropie de ele, chiar dacă este recomandat de medici ca acestea să facă parte din meniul nostru zilnic. Soluția pentru a scăpa de temeri este simplă, ieftină și rapidă.

Elimină pesticidele din fructe și legume așa

În urma testelor făcute, atât strugurii, cât și roșiile și castraveții sunt de evitat. Iar dacă până acum consumatorii se fereau de fructele exotice, acestea par a fi cele mai sigure.

„Pesticidele sunt niște substanțe chimice, pe care le aplică unii producători pe suprafața fructelor și legumelor, după recoltare, pentru a prelungi durata de expunere ale acestora la raft. Ele sunt periculoase atunci când se depășește limita maximă admisă. Normele Uniunii Europene prevăd anumite limite peste care nu trebuie să treacă niciun producător”, Costel Stanciu, președintele Asociației pentru Protecția Consumatorilor.

Mulți cred că prin simpla spălare a fructelor și legumelor pesticidele vor dispărea, însă această acțiune nu e de ajuns. Întâi, evită-le pe cele care arată impecabil. De asemenea, ocolește-le și pe cele a căror coajă este îndepărtată pe alocuri, dat fiind că învelișul este singurul care protejează alimentul propriu-zis de contaminarea cu pesticide. În cazul legumelor cu multe fruze se recomandă spălarea fiecărei frunze în parte și îndepărtarea celor de la suprafață.

Trucuri

O soluție pentru îndepărtarea pesticidelor ar fi spălarea fructelor și legumelor în apă cu oțet sau suc de lămâie. Trebuie doar să le scufunzi într-o soluție cu 10% oțet și 90% apă, pentru 15 sau 20 de minute. Un alt truc constă în spălarea produselor cu apă sărată. Astfel pot fi îndepărtate majoritatea reziduurilor provenite din pesticide, care se află în mod normal la suprafață.

Cartoful, cel mai contaminat

În urma studiilor făcute, cartoful a ieșit a fi cel mai contaminat. „În piețele agroalimentare există și cartofi ce au fost crescuți în România, și acesta este cel mai sănătos. Cartoful adus din țări non-UE, cum ar fi Egipt, este tratat cu anumite substanțe chimice. Le recomand consumatorilor să spele orice fruct sau legume pe care o achiziționează atât din piețe, cât și din supermarketuri”, a explicat expertul.

Cum ne dăm seama dacă acestea conțin pesticide?

„Organoleptic, ne putem da seama că produsele au pesticide numai dacă acestea sunt ceruite. Atenție, după aplicarea unuia sau a mai multor pesticide, anumite fructe și legume se ceruiesc cu agenți de glazurare, numite ceruri. Unele sunt de natură sintetică, dar se aplică și ceruri naturale. În ambele situații este bine să spălam legumele și fructele cu apă caldă și mult mai bine ar fi să le lăsăm în apă caldă cu bicarbonat de sodiu”, continuă acesta.

PlaySport
Anunț sumbru despre familia regală, după ce Kate Middleton a anunțat că are cancer! Ce se va întâmpla cu William după moartea Regelui Charles
Ego.ro
Dumnezeule! Cât de frumoasă este iubita lui Pescobar. De asta o ține ascunsă
Digi24
„Riscul terifiant al unui Al Treilea Război Mondial se apropie”. Peter Szijjarto face un apel către aliații NATO
Cancan.ro
Cât mai are de trăit Kate Middleton, de fapt, după ce a fost diagnosticată cu cancer
GSP.ro
Prezentatoarea-fotomodel de la Prima TV, declarații șoc despre Ion Țiriac: „Mi-ar plăcea să fiu în pantofii lui de lux”
Stirile PROTV
Zece ore a fost violată de iubitul ei și prietenul acestuia, în Alba. Coșmarul trăit de o femeie în casa partenerului ei
Romania TV
Ce salarii mizerabile aveau angajaţii de la Gaşca Zurli. Un fost component al trupei a rupt tăcerea: "Am lucrat de luni pana duminică, până la unu noaptea!"
Capital.ro
Schimbare pentru românii cu BULETIN. Vor fi verificați de la distanță
EVZ.ro
O celebră judecătoare a murit într-un mod stupid. Toți sunt consternați
Adevarul
O manichiuristă din București se laudă cu câștigurile dintr-o singură zi: „Eu ca inginer nu fac atâția bani în afara țării” VIDEO
BZI.ro
Loredana Groza, gest emoționant pentru Petra! Tânăra nevăzătoare este virală în mediul online! – VIDEO
Spynews.ro
Artiștii din România îl plâng pe George Nicolescu, cântărețul orb care a murit la 74 de ani. Mesajele de durere ale colegilor de breaslă
Libertatea.ro
„Nu cred!” Un brașovean și-a construit legal o „vilă” pe un bloc cu 8 etaje: „Există contract de vânzare cumpărare”
Sport.ro
FOTO Imaginea pentru care 'cea mai sexy femeie' din lume a primit peste 100.000 de euro: "O adevărată zeiță!"
Impact.ro
ȘOC! Cum arăta Gabriela Firea acum 20 de ani. Imaginile pe care SIGUR le-ai uitat
Parteneri
Atentie, imagini sensibile! Un martor cheie a postat imagini de la crima care a socat Romania. FOTO
Redactia.ro
E gata: Ianis Hagi pleacă de la Alaves! A anunțat unde va juca sezonul viitor
Digisport.ro
Ce spune Cătălin Scărlătescu despre noii jurați de la Chefi la Cuțite: „Asta i-a și făcut să ajungă acolo în locul nostru”
Click.ro
Primele imagini cu Gianina Crișan, iubita lui Pescobar, după ce a născut! Cum s-a filmat tânăra la două săptămâni de când a devenit mamă
Viva.ro
Imagini virale cu dictatorul din Belarus. Cu un cățel alb și pufos în brațe, Lukașenko vorbește cu generalii despre atacarea Poloniei
Digi24
O româncă din Spania a crezut că Brad Pitt a văzut-o pe TikTok și s-a îndrăgostit de ea. Apoi i-a cerut bani
Digi24
Retrasă din lumea mondenă, fosta bombă sexy e de nerecunoscut! S-a apucat de scris cărți de bucate
Unica.ro
Biroul gigant al Google. Centru de yoga și spa pentru angajați, probleme la conexiunea WI-FI
EVZ.ro
Loredana Groza, gest emoționant pentru Petra, tânăra nevăzătoare devenită virală în mediul online. Cum a surprins-o marea artistă / VIDEO
Spynews
Anunț trist despre Prințesa de Wales. Un celebru medic spune adevărul despre Kate Middleton
Capital.ro
Românii care nu vor primi niciun ban în plus la pensie, după recalculare. Anunțul lui Daniel Baciu: ”Pensia va rămâne pe loc pentru un an!”
Antena 3
Antonia a renunțat la haine și a pozat provocator. Viitoarea soție a lui Alex Velea a făcut furori
TV Mania
A împlinit 69 de ani, dar cu greu i-ai putea da mai mult de 40 de ani. O mai recunosti?
Avantaje
Probleme la Legea Pensiilor: se cere RECALCULAREA sumelor de bani pentru unii seniori
Mediaflux
Artiștii din România îl plâng pe George Nicolescu, cântărețul orb care a murit la 74 de ani. Mesajele de durere ale colegilor de breaslă
Spynews.ro
Testul de atenție pe care numai geniile îl rezolvă: găsește ardeiul desenat!
Realitatea.net
Bebelușul pietrificat care a stat 56 de ani în burta mamei. Cum a fost posibil cazul uluitor și ce s-a întâmplat cu femeia
Antena 1
Rușii, nervoși că baza Kogălniceanu se extinde: 'Va fi prima țintă'. Ne pregătim de război?
Shtiu.ro