A pus drojdie în tigaia în care a prăjit cartofii. Ce s-a întâmplat apoi, vei face și tu asta de fiecare dată

Tuturor ne plac cartofii prăjiți, pentru majoritatea fiind mâncarea copilăriei noastre. Astfel că, trucul cu drojdia din tigaia în care ai prăjir cartofii te va lăsa mască și nu vei mai înceta să folosești altă rețetă pentru cartofii prăjiți.

Ingredientul minune care face cei mai gustoși cartofi prăjiți

Cartofii păjiți reprezintă felul de mâncare cel mai preferat de români, dar din moment ce afli aceste truc, nu vei mai putea să gătești în alt mod cartofii prăjiți.

Drojdia în combinație cu cartofii prăjiți îi ajută să devină mult mai suculenți .și mai gustoși. Aveți mare grijă, căci acesta rețetă poate provoca dependență și dacă aveți copii, cu siguranța va deveni felul lor de mâncare preferat.

Catherine Zeta-Jones, apariție ȘOCANTĂ! Nu mai are NIMIC din frumusețea ei, sigur NU o mai recunoști

Doamne, cum arată Andreea Bănică nemachiată și în costum de baie la 46 de ani! Puține vedete au curaj să se afișeze așa

Denise Rifai, imagini de INFARCT! Cum a fost surprinsă după ce a renunțat la hainele office

INCREDIBIL! Pescobar, PĂRĂSIT de femeia care i-a luat locul "Pescobăriței" Larisa în viața lui! Detaliile momentului

Rețeta este una simplă și veți putea găti niște cartofi așa cum numai la restaurante ați întâlnit. Extrem de simplu de pregătit, fără a necesita foarte mult timp. Ei bine, reține această rețetă când vrei să pregătești cartofi, dup rețeta unui bucătar iscusit.

Ingrediente:

1 ou

10 gr piper alb

10 gr piper negru

10 gr sare

10 gr boia de ardei dulce

10 gr boia de ardei iute

20 ml ulei

6 gr drojdie

10 ml apă

1 kg cartofi

Mod de preparare:

Cartofii se curăță, se taie în felii, se spală și se lasă vreme de 15 minute într-un bol cu apă rece. Ulterior, se scot și se strecoară prin sită, până se scurge tot excesul de apă. Ingredientele amintite mai sus se amestecă până când se formează o compoziție. Apoi se adaugă peste amestec și se ung bine.

Într-un bol, se adaugă 200 de grame de amidon de porumb + 10 gr piper alb + 10 gr piper negru + 10 gr boia de ardei iute + 10 gr sare. După ce s-au amestecat bine ingredientele, cartofii trecuți ulterior prin prima compoziție vor fi îmbibați în amestecul de amidon.

Într-o tigaie se pune ulei la încins și se adaugă cartofii. Când s-au rumenit, se scot pe prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei și sunt numai buni de mâncat. Cu această rețetă cu siguranță nu veți da greș și-ți vei surprinde familia.

Citește și: A pus o lingură de oțet în cratița unde făcea cartofi prăjiți. Ce s-a întâmplat după ce i-a scos de pe foc, ce truc genial