27 sept. 2022 | 16:25

A pus ceapa în cuptorul cu microunde și a descoperit un truc genial. Ce s-a întâmplat în doar 30 de secunde

Sfaturi Culinare
A pus ceapa în cuptorul cu microunde și a descoperit un truc genial. Ce s-a întâmplat în doar 30 de secunde
Ce se întâmplă dacă pui ceapa la cuptorul cu microunde?

Gospodinele încearcă din ce în ce mai multe trucuri deosebite care să le ajute în bucătărie. O doamnă a fost extrem de mirată după ce a pus ceapă în cuptorul cu microunde. Puțini oameni s-ar fi așteptat ca acesta să fie rezultatul. Ce se întâmplă dacă faci asta și la ce te ajută? Această legumă este de bază în special în bucătăria românească. Ea se călește la începutul tocănițelor, dar se consumă și foarte des alături de ciorbă sau în platouri tradiționale.

Truc util pentru ceapă: pune leguma în cuptorul cu microunde

Specialiștii au descoperit în cadrul unui experiment că nu vei mai lăcrima dacă vei pune ceapa în cuptorul cu microunde. Această legumă este răspândită în toată lumea și se află în toate bucătăriile. Cu toate astea, românii sunt cei care o consumă cel mai des în stare crudă, călită sau coaptă.

Indiferent dacă este albă, galbenă sau roșie, ea este un ingredient de bază. Cu toate astea, tăiatul ei nu este deloc plăcut pentru că poate da bătăi de cap și celor mai pricepute doamne. Există totuși o soluție simplă și eficientă pentru a scăpa de ochii plini de lacrimi și de usturime.

Bagă ceapa întreagă în cuptorul cu microunde preț de 30 de secunde, ulterior vei vedea că o vei tăia fără probleme. Nu trebuie să o cureți înainte sau să o tai pe jumătate. O altă metodă este să lași ceapa pe jumătate tăiată la congelator preț de 15 minute. Această legumă conține multă apă care va îngheța împreună cu compușii care irită ochii.

Cum trebuie să procedezi?

Desigur că în felul acesta ea își va pierde din textura crocantă și va fi mai greu de tăiat, dar cu siguranță nu o să mai plângi în timpul procesului. Experții recomandă să utilizezi mereu un cuțit ascuțit pentru legume care să treacă ușor prin ceapă. În felul acesta vei deteriora mai puține celule pline de compuși sulfurici.

Asta înseamnă că substanțele iritante vor ajunge în aer în cantități mult mai mici. O soluție știută din bătrâni este să tai codița abia după ce toci ceapa. Cel mai probabil ai auzit de un astfel de sfat culinar de la bunica ta.

Metoda te va face să nu mai lăcrimezi atât de mult și să te poți concentra pe tăiatul legumei. Astfel de soluții sunt extrem de utile pentru oamenii care au ochii sensibili sau care au ceapă de tăiat în cantități foarte mari.

Parteneri
Care este numele real al lui Culiță Sterp. Ce apare în buletinul lui, de fapt
Redactia.ro
Clădirea emblematică din București, demolată. Palatul impunător a fost construit în mai puțin de un an
Click.ro
Decizie fără precedent a BEC. Un candidat la președinție trebuie să șteargă toate materialele de promovare online
Digi24
Imagini cu Mihaela Prigoană! Văduva afaceristului este cu mult mai tânără decât el FOTO
Vocea.biz
Femeia care le știa toate secretele rupe tăcerea! Ce a povestit Flora Năstase despre intimitatea relației dintre Adriana Bahmuțeanu și Silviu Prigoană. 'Silviu mă suna'
Unica.ro
Furtuna de zăpadă Jari. Meteorologii sunt derutați de amploarea dezastrului
EVZ.ro
Adriana Bahmuțeanu, primele declarații după ce băieții ei au fost luați de Protecția Copilului. Fosta soție a lui Silviu Prigoană nu și-a văzut nici acum fiii
Spynews
Apare o nouă taxă la bloc. O plăteşte toată lumea. Nu contează dacă te-ai debranșat și ai centrală
Capital.ro
Victorie pentru Adriana Bahmuțeanu! Copiii ei au fost scoși din casa tatălui decedat. Ce se întâmplă acum cu Eduard și cu Maximus
Avantaje
Putin se RĂZBUNĂ! RACHETA rușilor care a SPERIAT țările NATO
Mediaflux
Breaking news! Alina Petre a obținut un ordin de protecție pentru 5 zile împotriva celui de care s-a despărțit, dar care îi este încă soț. Vedeta se teme pentru viața ei
Spynews.ro
Două alimente consumate zilnic de români s-au dovedit a fi cancerigene
Realitatea.net
Cod roșu de viscol în mai multe județe ale țării! În ce zone sunt așteptate ninsori și vânt puternic. Ce au anunțat meteorologii
Antena 1
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Shtiu.ro