La ce temperatură să setezi frigiderul când e caniculă pentru consum mic. Alimentele vor rămâne proaspete mai mult timp

Pe timp de caniculă, temperatura din locuință poate crește semnificativ, ceea ce pune presiune suplimentară pe aparatele frigorifice. Un frigider setat corect nu doar că ajută la menținerea alimentelor în condiții de siguranță, dar contribuie și la un consum energetic optim. Așadar, la ce temperatură ar trebui să setezi frigiderul în zilele toride de vară?

Temperatura ideală pentru frigider sau congelator

Conform specialiștilor în siguranță alimentară, temperatura optimă pentru compartimentul principal al frigiderului este între 2°C și 4°C. Acest interval este suficient de rece pentru a împiedica dezvoltarea bacteriilor periculoase, dar nu atât de scăzut încât să înghețe alimentele proaspete. Este important să nu setezi temperatură mai mare de 5°C, mai ales pe timp de vară. La peste 5°C, bacteriile precum Listeria monocytogenes pot începe să se dezvolte, crescând riscul de intoxicații alimentare.

Pentru congelator, temperatura optimă rămâne neschimbată indiferent de sezon: -18°C sau mai puțin. Aceasta asigură păstrarea alimentelor pe termen lung fără deteriorare sau pierderea valorii nutritive.

Doar AȘA nu vei fi dat afara de la locul de muncă! Asta te scapă de schimbările AI

Când se poate suspenda plata pensiei. Situațiile rare care pot lăsa un pensionar fără venituri temporar

Fosta iubită a lui Liviu Dragnea, din nou în vizorul presei! Ce a făcut Irina Tănase...

MM Stoica i-a surprins pe toți: „E cel mai bun din...

De ce este importantă ajustarea temperaturii pe timp de vară

Când temperatura ambientală crește peste 30°C, frigiderul trebuie să funcționeze mai mult pentru a menține interiorul rece. Dacă este amplasat într-o bucătărie foarte caldă sau lângă o sursă de căldură (cuptor, geam însorit), eficiența sa poate fi afectată. Prin urmare, este esențial:

• Să verifici periodic temperatura cu un termometru intern.
• Să nu lași ușa deschisă inutil.
• Să eviți supraîncărcarea frigiderului, pentru a permite o circulație optimă a aerului rece.
• Să lași alimentele fierbinți să se răcească înainte de a le introduce în frigider.

Sfaturi pentru păstrarea alimentelor în timpul verii

• Depozitează corect: Ține carnea și lactatele în partea cea mai rece a frigiderului (de obicei raftul de jos, aproape de peretele din spate).
• Verifică etanșeitatea ușii: Garniturile uzate pot permite pătrunderea aerului cald, forțând compresorul să lucreze mai mult.
• Curăță periodic: Un frigider curat funcționează mai eficient. Decongelează congelatorul dacă nu este no frost.
• Nu îl seta prea rece: Temperaturile sub 1°C pot îngheța legumele și fructele, afectând textura și gustul.

Cu alte cuvinte, in perioada caniculară, este recomandat să setezi frigiderul la 2-4°C și congelatorul la -18°C pentru a păstra alimentele proaspete mai mult timp și a evita risipa. Monitorizarea constantă a temperaturii, o organizare corectă a alimentelor și întreținerea periodică a aparatului te vor ajuta să treci cu bine peste zilele toride, fără să compromiți siguranța alimentară sau să crești inutil factura la energie electrică.