01 mai 2025 | 15:13

Ce să adaugi la stropirea viței-de-vie pentru struguri mai dulci și mai parfumați. Ingredientul natural pe care îl foloseau și bunicii

Știri generale
Ce să adaugi la stropirea viței-de-vie pentru struguri mai dulci și mai parfumați. Ingredientul natural pe care îl foloseau și bunicii
foto: Pixabay

Pentru cei care îngrijesc vița-de-vie în gospodărie sau în grădini, dorința de a obține struguri cât mai dulci, aromați și sănătoși este constantă. De-a lungul generațiilor, bunicii noștri foloseau metode simple și naturale pentru a stimula calitatea fructelor, fără să apeleze la soluții chimice agresive. Unul dintre cele mai eficiente trucuri este adăugarea unui ingredient banal și accesibil direct în soluția de stropit.

Bicarbonatul de sodiu – secretul din grădinile vechi

Bicarbonatul de sodiu, nelipsit din bucătărie, era folosit de bunici pentru mai multe culturi, inclusiv pentru vița-de-vie. Adăugat în soluția de stropit (în cantități moderate – aproximativ o lingură la 5 litri de apă), ajută la combaterea mucegaiului și a altor boli criptogamice care pot afecta planta. În plus, favorizează acumularea de zaharuri în boabele de struguri, ceea ce duce la o dulceață naturală mai accentuată și o aromă mai puternică.

Cum se aplică tratamentul

Stropirea viței-de-vie cu o soluție care conține bicarbonat de sodiu se face, de regulă, în faza de creștere a boabelor, după înflorire, dar înainte de coacerea completă. Este important să fie respectate proporțiile, pentru a nu afecta frunzele sau fructele. Tratamentele trebuie făcute dimineața devreme sau seara, când temperaturile nu sunt extreme, pentru a evita arderea frunzelor.

Alte beneficii ale bicarbonatului în vie

Pe lângă faptul că îmbunătățește gustul strugurilor, bicarbonatul are și rol fungicid, prevenind apariția manei și a altor boli. Astfel, planta este protejată într-un mod natural, iar fructele rezultate sunt curate, fără urme de pesticide dure.

Într-o perioadă în care tot mai mulți români redescoperă agricultura ecologică și metodele tradiționale de cultivare, trucurile moștenite de la bunici capătă o valoare aparte. Bicarbonatul de sodiu rămâne o soluție ieftină, simplă și eficientă pentru cei care vor struguri mai dulci, mai sănătoși și cu o aromă autentică.