Cine refuză un Big Mac de la McDonalds? Acesta este cel mai popular produs consumat în lanţul de fast-food McDonald’s, iar cei mai mulți s-au întrebat care este secretul burgerului cu carne de vită. Ce se adaugă în el pentru un plus de savoare?
Celebrul Big Mac de la McDonald’s este preferatul tuturor, iar gustul său delicios este dat de sosul dulce-acrişor, extrem de cremos. Niciun Big Mac nu ajunge la clienți fără sosul respectiv. Trebuie să recunoaștem că sosul este unul gustos și dă savoare întregului preparat.
Un Big Mac se prepară extrem de simplu: din carne de vită, chifle cu susan, salată verde, brânză cheddar și sos. Pe internet circulă și un video în care este arătat, pas cu pas, cum se asamblează un Big Mac la McDonald’s. Procesul nu este complicat, iar sosul poate fi preparat și acasă.
Pentru a prepara sosul din Big Mac, nu aveți nevoie de foarte multe ingrediente. Bucătarii recomandă să preparați maioneza acasă, pentru că sosul va ieși mult mai bun, dar va fi și mai sănătos.
Citește și: Trucurile angajaților din restaurantele de fast-food. Mulți oameni vor fi mai atenți de acum înainte
Așadar, pentru maioneză aveți nevoie de 1 gălbenuș de ou, 1 linguriță de muștar, sare și 80 ml ulei. Se amestecă toate cu un mixer, apoi se adaugă ceapa, usturoiul și castravetele murat tocat mărunt.
Se încorporează bine toate ingredientele, iar la final se mai pune doar mierea, boia dulce, puțin ketchup, sare și piper. În plus, se recomandă și adăugarea unei cantități mici de oțet alb. Se amestecă foarte bine compoziția, să nu fie nici prea moale, nici prea tare. Sosul se poate păstra la frigider maxim 4 zile.
Pentru a face Big Mac acasă, aveți nevoie de 3 felii de chifle, pe care le băgați la toaster. Presați carnea de vită și o prăjiți. Apoi asamblați Big Mac-ul. Luați două bucăți de chiflă și puneți ingredientele astfel: sosul prima dată, ceapa, salată, o felie de brânză cheddar, două felii de castraveți murați și carnea de vită. Deasupra se pune și ultima chiflă. Poftă bună!
Citește și: Ce fac, de fapt, angajații McDonald’s când îți împachetează burgerul. Acesta e codul secret