Desi portocalele și mandarinele sunt fructe bogate în nutrienți și vitamina C, consumul lor imediat după masă poate avea unele efecte neașteptate asupra organismului. Ce nu ai știut până acum?
Citricele, adesea considerate doar un desert sau o gustare, au de fapt numeroase beneficii pentru sănătate, conform unor recente recomandări publicate pe site-ul de nutriție healthshots.com. Aceste fructe sunt bogate în vitamine, minerale și antioxidanți, contribuind la îmbunătățirea sănătății generale și la prevenirea diferitelor afecțiuni.
Specialiștii de pe healthshots.com subliniază că, deși citricele sunt extrem de sănătoase, ele nu ar trebui consumate imediat după masă.
De aceea, este recomandat să se aștepte cel puțin 30 de minute după terminarea mesei înainte de a consuma citrice, pentru a maximiza absorbția nutrienților și pentru a preveni potențialele disconforturi digestive.
Citricele sunt cunoscute în special pentru conținutul lor ridicat de vitamina C, un antioxidant puternic care joacă un rol crucial în susținerea sistemului imunitar.
Aceasta ajută la formarea colagenului, esențial pentru sănătatea pielii și a articulațiilor, contribuie la absorbția eficientă a fierului și protejează organismul împotriva stresului oxidativ.
Pe lângă vitamina C, citricele oferă și o cantitate importantă de fibre, care ajută la menținerea sănătății digestive. Consumul regulat de citrice poate preveni constipația și susține un microbiom intestinal sănătos, elemente esențiale pentru un sistem digestiv eficient.
Un alt nutrient important prezent în citrice este potasiul, care contribuie la reglarea tensiunii arteriale și reduce riscul de boli cardiovasculare. De asemenea, aceste fructe pot promova senzația de sațietate și pot ajuta la reglarea apetitului, fiind astfel un ajutor în menținerea unei greutăți sănătoase.
Deși citricele sunt recunoscute pentru beneficiile lor pentru sănătate, nutriționiștii avertizează asupra unor potențiale probleme asociate cu consumul acestora imediat după masă. Iată câteva dintre aspectele de care ar trebui să țineți cont.
Primul aspect se referă la impactul acidului asupra digestiei. Datorită naturii lor acide, citricele pot provoca disconfort, indigestie sau arsuri la stomac, efecte accentuate în special la persoanele predispuse la refluxul acid. Este recomandat să nu se consume aceste fructe imediat după masă pentru a evita astfel de probleme.
Un alt punct important este legat de absorbția întârziată a nutrienților. Compuşii specifici din citrice pot interfera cu procesul de absorbție a altor nutrienți esențiali, în special dacă fructele sunt consumate direct după masă.
Fluctuațiile glicemiei reprezintă de asemenea un factor de luat în considerare. Consumul citricelor după prânz poate determina creșteri brusce ale nivelului de zahăr din sânge, urmate de scăderi rapide, contribuind astfel la apariția senzației de oboseală și la creșterea poftei de mâncare.
De asemenea, specialiștii subliniază riscul de creștere în greutate asociat cu consumul excesiv de citrice, în special după mese. Aceste fructe conțin calorii, iar consumul lor în cantități mari poate duce la creșterea ponderală.