Frunzele de dafin sunt folosite extrem de des la diverse preparate culinare, însă dincolo de întrebuințările din bucătărie, acestea au fost utilizate și în medicina tradițională, dar și în diverse ritualuri. Iată de ce e bine să pui trei frunze de dafin pe noptiera din dormitor!
Ce sunt frunzele de dafin și de unde provin
Frunza de dafin, denumită științific Laurus nobilis, este frunza unei plante veșnic verde din familia Lauraceae, originară din țările care se învecinează cu Marea Mediterană. Frunzele de dafin sunt un condiment popular folosit la murat, dar și pentru a aroma diverse la mâncăruri. Frunzele de dafin sunt delicat parfumate, dar pot să dea gust amar preparatelor culinare.
Citește și: De ce să pui frunze de dafin într-un vas de sticlă. Trucul de care trebuie să afli la final de an, te scapă de o mare problemă
De regulă, frunzele de dafin conțin aproximativ 2% ulei esențial, a cărui componentă principală este lineolul. Frunzele de dafin uscate sunt folosite întregi și apoi îndepărtate din vas după ce gospodinele termină de gătit.
Dafinul are și proprietăți energetice la care puțini s-ar fi așteptat. Timp de secole, strămoșii noștri au observat cum această frunză considerată magică poate să influențeze atmosfera din casă, ba mai mult, poate să intervină energetic în viața oricărui om care o folosește.
De ce e bine să pui frunze de dafin în dormitor. Alungă insectele
De asemenea, frunzele de dafin pot fi utilizate și pentru alungarea dăunătorilor și a insectelor. Mirosul dafinului este toxic pentru insecte și dăunători. Așadar, puteți presăra frunzele în colțurile casei pentru a respinge gândaci, furnici, purici și alte insecte.
Totodată, frunzele de dafin pot fi folosite și pentru alungarea țânțarilor. Tot ce trebuie să faci este să arzi niște coji de ceapă împreună cu foi de dafin în cameră. Mirosul îi va ține departe de locuință. Acest remediu emană un miros foarte puternic, iar dacă devine insuportabil atunci poți folosi o mască în timp ce faci acest lucru.
Citește și: De ce să pui două frunze de dafin pe calorifer. Scapi de o mare problemă, mulţi procedează deja aşa
Unele persoane adaugă frunze de dafin și în frigider
Bucătăria necesită o curățenie mai amănunțită, mai ales frigiderul în care depozităm mâncarea zilnic. De cele mai multe ori, acest electrocasnic prinde miros de la diverse alimente. Pentru a rezolva problema rapid, puteți folosi frunze de dafin. Trebuie doar să pui câteva frunze de dafin pe diferitele rafturi ale frigiderului și să le lași acolo pentru câteva zile.
Dafinul va absorbi mirosurile urâte din frigider și îl va lăsa mai proaspăt și mai curat. Metoda aceasta ar putea fi combinată și cu bicarbonatul de sodiu, despre care se știe că are o putere mare de absorbție. În plus, puteți pune frunza de dafin din frigider în alte părți ale casei, precum livingul, dormitorul sau chiar baia.