În 2019, și-a încercat norocul cu o idee inedită. Patru ani mai târziu, este evident că pariul său a fost unul câștigător. Află care este afacerea cu care un român a dat lovitura. Acum are mii de clienți pe zi.
În România, nu mulți au curajul să își pună pe picioare propria afacere. În 2019, Ciprian a riscat. Patru ani mai târziu, este evident că pariul său a fost unul câștigător, are peste o mie de clienți pe zi.
În ultimii an, românii și-au descooperit o nouă pasiune, țara noastră ocupând în prezent un loc în topul primilor producători din Uniunea Europeană, arată statisticile.
În 2019, Ciprian a reușit să își deschidă o gelaterie artizanală, o afacere ce s-a dezvoltat într-un ritm spectaculos. Oferă clienților produse de calitate, având propriul laborator. Cele mai multe ingrediente sunt aduse chiar din Italia.
„Comparând cifrele anul ăsta o să avem un business de 10 ori mai mare comparativ cu 2019. Îngheţata e produsă chiar aici, în laboratorul nostru. Mare parte din ingrediente le luăm din Italia.
Încercăm să folosim şi ingrediente locale. Într-o zi de weekend pot să fie şi peste o mie de clienţi, când e foarte cald şi foarte frumos afară – a explicat Ciprian Sălceanu, coproprietar gelaterie, potrivit Observator News.
Te-ar putea interesa și: Afacerea cu care Alin de la Insula Iubirii a dat lovitura în România. E plin de bani
Nu este singura gelaterie ce se bucură de un succes uriaș în rândul bucureștenilor.
„Hai să ne gândim la prima vară. Erau de ordinul zecilor de kilograme în zilele de weekend. Acum am ajuns şi la peste 250 de kg într-o zi de weekend”, a declarat, pentru sursa citată, Ștefan Dumitru, proprietarul unei gelaterii din centrul Capitalei.
Datele Eurostat arată că țara noastră a ajuns să ocupe un loc în top zece al marilor producători de înghețată din Uniunea Europeană. Pe primul loc, în mod surprinzător, este Germania, cu 620 de milioane de litri. Podiumul este completat de Franța și Italia, cu peste 500 de milioane de litri.
„Şi nu doar că producem multă îngheţată, ci şi consumăm. Iar datele oficiale arată faptul că, în acest an, consumul de îngheţată a crescut cu 15% în comparaţie cu anul 2022. Un român ajunge să consume, în medie, într-o lună, peste110 grame de îngheţată, iar aromele preferate rămân ciocolata şi vanilia” – precizează sursa.
Te-ar putea interesa și: Afacerea comunistă care a reînviat în România. Toată lumea consuma acest produs, acum se vinde cu 5 lei în Cora, Mega Image sau Auchan