Rețete de avocado murat. Trucul pe care îl folosesc cele mai iscusite gospodine

Rețete de avocado murat. Murăturile de avocado reprezintă o modalitate excelentă de a conserva acest fruct pentru sezonul rece. Acest fel de mâncare se prepară, în total, în 45 de minute, dintre care doar 10 minute reprezintă muncă activă. Dacă vă plac legumele puse în borcane pentru iarnă, cu siguranță vă vor plăcea și murăturile de avocado. Această conserva va face furori printre membrii familiei tale.

Rețete de avocado murat

Ingrediente avocado murat I:

• 1/2 ceașcă de oțet alb distilat sau oțet de cidru;
• 1-2 fructe de avocado foarte tari, tăiate felii;
• 1 lingură de sare;
• 1 lingură de semințe de muștar galben, întreg;
• 1 linguriță de zahăr;
• 1/2 linguriță de piper negru;
• 1 ardei iute mediu (opțional).

Mod de preparare avocado murat I:

Soțul Elenei Udrea îl atacă dur pe CTP, după ce gazetarul l-a criticat pe David Popovici: ”Un personaj toxic la adresa marilor sportivi români”

Imagini rare cu fiica lui Crin Antonescu. Ce meserie are Irina la 23 de ani

Cum arată casa Ilinei Pârvu de la Visuri la Cheie, după ce a fost renovată de PRO TV

Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien

1. Se amestecă oțetul, 12 cană de apă, sarea, semințele de muștar, zahărul, piperul și ardeiul iute într-un vas de dimensiuni medii.
2. Se fierbe amestecul obținut la flacără medie.
3. Se amestecă zahărul și sarea până se dizolvă.
4. Se lasă compoziția la răcit, la temperatura camerei, pentru circa 20 de minute.
5. Se taie avocado felii, care se pun într-un borcan de 0,5 litri.
6. Se umple borcanul cu saramură.
7. Se lasă conserva la rece.

Cum se pune avocado la murat

Ingrediente avocado murat II:

• 1 cană de oțet alb distilat;
• 2-3 fructe de avocado subcoapte;
• zahăr;
• sare;
• căței de usturoi;
• fulgi de ardei roșu;
• apă.

Mod de preparare avocado murat II:

1. Se feliază avocado în felii subțiri, de obicei se obțin câte patru felii din jumătate de fruct de avocado.
2. Se pun la fiert, la foc mediu, 1 cană de oțet alb distilat și apa, împreună cu ¼ cană de zahăr și 1 lingură de sare. Se amestecă în mod constant compoziția, până la dizolvarea zahărului și a sării.
3. Se pun fulgii de ardei roșu și cățeii de usturoi într-un borcan.
4. Se adaugă feliile de avocado.
5. Se adaugă lichidul pentru murat.
6. Se lasă borcanul cu avocado la rece.

Citește și: De ce să nu mai arunci cojile de avocado la gunoi. Ai făcut și tu greșeala asta?

Trucuri avocado murat:

1. Avocado trebuie să fie insuficient copt. Este esențial ca fructul să fie ferm, deoarece, în caz contrar, se va înmuia în lichidul pregătit pentru murat, potrivit Urban Farmie.
2. Componenta dulce este esențială pentru murat.
3. Se pot adăuga oricând în borcanele cu avocado ierburi în funcție de preferințe (pătrunjel, coriandru etc).