Cum faci cea mai delicioasă prăjitură cu vișine. Secretul să iasă pufoasă

A venit vara și ar trebui să profităm de tarabele pline cu fructe proaspete și delicioase. Dacă iubești cireșele și vișinele, această prăjitură pufoasă este ideală pentru tine.

Cum faci cea mai delicioasă prăjitură cu vișine

Pandișpanul pufos cu vișine sau cireșe este cu siguranță hitul verii în materie de prăjituri. Ușoară, pufoasă și răcoritoare, acest desert este extrem de simplu de făcut, iar cel mai probabil ai toate ingredientele la îndemână.

Dacă ți-au rămas cireșe sau vișine după ce ai făcut dulceață ori gem, această prăjitură pufoasă cu fructe îți va îndulci vara fără să depui prea mult efort pentru a o coace.

Elena Cârstea, de nerecunoscut la 63 de ani. Cum arată acum, la 17 ani de când s-a mutat în America

Elena Udrea, în lacrimi în închisoare, unde petrece sărbătorile departe de fiica ei: ”Le doresc un Crăciun ca al meu!”

Diana Șoșoacă, slabă, îmbrăcată elegant! Imaginile pe care le-ai ratat! FOTO

Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien

Iată ce ingrediente ai nevoie:

10 ouă de țară

10 linguri rase de făină

10 linguri rase de zahăr

1 praf de sare

1 esență de vanilie

1 kg vișine sau cireșe fără sâmburi

1 linguriță praf de copt

Mod de preparare prăjitură cu vișine sau cirește

Separă albușurile de gălbenușuri și bate albușurile spumă cu zahărul. Adaugă și praful de sare, apoi încorporează ușor gălbenușurile.

Acum, pune făină câte o lingură în ploaie, după ce ai cernut-o în prealabil și ai amestecat-o cu praful de copt.

Adaugă esența de vanilie și apoi fructele fără sâmburi, bine scurse.

Amestecă totul ușor și pune aluatul într-o formă tapetată cu hârtie de copt.

Pune totul la cuptor la 180 de grade timp de 30-40 de minute sau până ce părjitura cu vișine sau cireșe trece testul scobitorii.

Cuptorul trebuie preîncălzit timp de 10 minute înainte. După ce ai scos prăjitura de la cuptor, las-o să se odihnească 30-50 de minute în tavă, apoi scoate-o și pudreaz-o cu zahăr. Tai-o în pătrățele și servește.

Poți face această prăjitură și cu un aluat în care folosești ulei sau unt. Pentru această variantă vei bate albușurile împreună cu zahărul, în timp ce separat gălbenșurile se freacă cu vanilia și se adaugă în spuma de albușuri.

Apoi, se toarnă făina ușor și se adaugă fructele scurse. Tot aluatul se pune într-o tavă tapetată cu unt sau ulei, apoi pudrată cu făină. Se coace la aceeași temperatură și pentru aceleași minute.

Poți face acest pandișpan pufos cu orice fructe, de la nectarine, piersici și caise, până la fructe de pădure sau căpșuni.