04 iun. 2021 | 14:48

Slănina vegană: ce este și cum o prepari corect acasă. Totul despre acest aliment bizar

Diverse
Slănina vegană: ce este și cum o prepari corect acasă. Totul despre acest aliment bizar
Cum poți prepara slănina vegană chiar la tine acasă

În cazul în care ai trecut la un stil de viață vegan, dar încă îți este dor de multe produse făcute din carne, află că unele dintre cele mai iubite bunătățuri de români pot să fie făcute chiar și acasă din plante! Slănina vegană poate să pară un aliment foarte bizar pentru mulți, dar aceasta are un gust foarte bun chiar dacă este făcută într-un alt mod.

Cum prepari slănina vegană. Cea mai ușoară rețetă

Alimentația vegană crește în popularitate, așa că din ce în ce mai mulți români se îndreaptă spre un stil de viață în care produsele din carne nu își mai au locul. Delicioasa slănină poate să fie preparată chiar acasă, iar consumul de grăsimi și calorii va fi unul redus. Dacă îți este foarte dor de un aliment crocant cu un gust absolut minunat, nu mai sta pe gânduri! Poți să ai parte de un adevărat festin folosind doar câteva ingrediente ce sunt la îndemâna oricui.

Dacă o porție de slănină de porc conține 133 de calorii, 3,5 grame de grăsimi saturate și 477 de miligrame de sodiu, lucrurile stau foarte diferit în privința slăninei vegane. Acest produs bizar are doar 49 de calorii, 0,5 de grăsimi saturate și 234 de miligrame de sodiu pentru o bucată ce cântărește aproximativ 30 de grame. O poți găti chiar la tine acasă, folosind condimente ce imită aromele produsului din carne. Aceasta poate să fie realizată folosind chimen sau boia afumată, iar pentru textură poți să adaugi nucă de cocos deschidratată, hârtie de orez sau ciuperci shiitake.

Pentru a te bucura de o masă delicioasă o să ai nevoie de 250 de grame de paste, ciuperci shiitake spălate și feliate, sirop de arțar, ulei de măsline extravirgin, boia afumată, sos de arțar și sare și piper după gust. Pentru un sos perfect folosește-te de o conopidă mică, fiartă ulterior, o cană de lapte de migdale neîndulcit, o ceapă docată, drojdie inactivp, muștar Dijon, 2 căței de usturoi, sare și piper.

Slănina vegană, cel mai bun produs făcut la tine acasă. Nu o să te mai saturi

Începe prin a amesteca ciupercile cu o lingură din sosul de soia, ulei și sirop de arțar, apoi condimentează totul. Pune legumele într-o tavă în care este așezată hârtia de copt și lasă totul la cuptor până produsele se rumenesc la 180 de grade. Pregătește sosul prin a adăuga conopidă fiartă într-un blender cu laptele de migdale, ustoroiul, ceapa, drojdia, muștarul și condimentele.

După ce ai obținut o pastă omogenă, scoate ciupercile de la cuptor și adaugă-le peste sos după ce s-au răcit. Apoi, fierbe pastele și adaugă-le în sosul irezistibil pentru a te bucura de un adevărat festin. De asemenea, slănina poate să mai fie preparată din vinete, folosindu-se aceleași ingrediente propuse mai sus. Acest fel de mâncare este foarte ușor de făcut și cu siguranță te va mulțumi.

Parteneri
A murit unul dintre cei mai apropiați oameni ai lui Nicolae Ceaușescu
Redactia.ro
Clădirea emblematică din București, demolată. Palatul impunător a fost construit în mai puțin de un an
Click.ro
Noi imagini cu rachetele balistice care au lovit Dnipro. Rusia susține că a învins „întreaga campanie pentru 2025” a armatei ucrainene
Digi24
Imagini cu Mihaela Prigoană! Văduva afaceristului este cu mult mai tânără decât el FOTO
Vocea.biz
Fiica unei vedete, surprinsă în ipostaze afectuoase cu o colegă. Imaginile s-au viralizat / FOTO
Unica.ro
Postul Crăciunului, încercare grea pentru români. Unde se vând cei mai scumpi cartofi din țară
EVZ.ro
Andrei Rotaru și Cristina, femeia pe care a părăsit-o pentru ispita Diandra, au plecat în vacanță. De când s-au împăcat, foștii soți se comportă ca doi îndrăgostiți / VIDEO
Spynews
Putin a dat ordinul ISTORIC. A făcut chiar el anunțul ce a îngrozit planeta: Decizia a fost luată
Capital.ro
Divorțul a transformat-o în femeie fatală! A slăbit enorm! 10 imagini în care NU o mai recunoști pe Maria Popovici. Rochii mulate, bustiere, colanți, machiaj de divă
Avantaje
VINE PENSIA în DECEMBRIE cu ÎNTÂRZIERE? Simona Bucura a CONFIRMAT
Mediaflux
Cum s-a înțeles Alina Petre cu fosta soție a lui Bogdan Vasiliu. Îl acuză că ar fi mințit-o în legătură cu femeia cu care are un copil
Spynews.ro
Două alimente consumate zilnic de români s-au dovedit a fi cancerigene
Realitatea.net
Bunica Gherghina va juca într-un film alături de Bill Skarsgard și fiica lui Johnny Depp. Ce rol va interpreta: „Așa am găsit-o”
Antena 1
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Shtiu.ro