04 feb. 2026 | 10:48

Cât de des ar trebui schimbat buretele de bucătărie: obiectul ascunde cele mai multe bacterii din locuinţă

UTILE
Cât de des ar trebui schimbat buretele de bucătărie: obiectul ascunde cele mai multe bacterii din locuinţă
Buretele de bucătărie ascunde mai multe bacterii decât crezi

În orice locuință, curățenia este asociată cu siguranța și confortul zilnic, însă unele dintre obiectele folosite tocmai pentru a menține ordinea pot deveni, în timp, un risc nevăzut. Printre acestea se află buretele de bucătărie, un instrument aparent banal, dar care ascunde realități surprinzătoare despre igiena din casă și despre modul în care obiceiurile noastre zilnice pot influența sănătatea.

De ce buretele de bucătărie ridică probleme serioase

Buretele de bucătărie intră în contact direct cu toate vasele folosite zilnic, de la farfurii și pahare până la tacâmuri și suprafețe de lucru. Tocmai această utilizare constantă îl transformă într-un obiect care trebuie să fie, teoretic, cât mai curat posibil. În practică, situația este diferită. Mediul umed, combinat cu resturile alimentare și cu folosirea repetată, creează condiții ideale pentru dezvoltarea microorganismelor.

Mulți oameni pornesc de la ideea că apa și detergentul sunt suficiente pentru a menține buretele într-o stare acceptabilă. Această presupunere este însă înșelătoare. Faptul că buretele este mereu umed nu îl protejează, ci dimpotrivă, îl transformă într-un mediu propice pentru bacterii. Tocmai de aceea, experții atrag atenția că acest obiect aparent inofensiv poate avea un impact semnificativ asupra vieții de zi cu zi.

Ce spune știința despre microbi și bucătărie

Specialiștii de la Microbioblog, citați de okdiario.com oferă o explicație amplă despre ceea ce se întâmplă, de fapt, în interiorul locuințelor moderne. Potrivit acestora:

„În țările industrializate, petrecem peste 90% din timp în interior. Microbii care locuiesc în aceste medii închise, ceea ce microbiologii numesc microbiomul clădirii, pot avea un impact semnificativ asupra sănătății și bunăstării ocupanților lor.”

Explicația continuă prin evidențierea zonelor cu risc ridicat:

„În interiorul casei, bucătăria și baia sunt adevărate incubatoare microbiene, datorită introducerii constante de noi microbi – proveniți din manipularea alimentelor sau din propriii noștri microbi – încurajați și mai mult de mediul umed și de disponibilitatea nutrienților pentru microbi.”

Contrar percepției generale, bucătăria este mai problematică decât baia. Motivul este detaliat clar:

„Cu toate acestea, contrar opiniei populare, bucătăria adăpostește mult mai mulți microbi decât baia. Motivul este că suprafața toaletei este de obicei netedă – ceea ce face dificilă aderența microbilor – și tindem să fim meticuloși în ceea ce privește curățarea acesteia.”

Buretele, un adevărat rezervor de bacterii

În centrul problemei se află chiar buretele de bucătărie. Conform Microbioblog, acesta reprezintă unul dintre cele mai mari depozite de microbi din locuință:

„Bucătăria găzduiește unul dintre cele mai mari rezervoare sau depozite de microbi din întreaga casă: buretele.”

Lista bacteriilor identificate este una alarmantă:

„S-a demonstrat că bureții de bucătărie sunt cea mai mare sursă de bacterii coliforme din întreaga casă, după sifonul de scurgere. Bacterii patogene precum Campylobacter, Enterococcus cloecae, Escherichia coli, Klebsiella, Proteus, Salmonella și Staphylococcus au fost izolate din bureți.”

Mulți încearcă să rezolve problema prin fierbere sau prin încălzirea buretelui la microunde, însă eficiența acestor metode este limitată. Experții explică limpede:

„Contrar opiniei populare, aceste practici nu sunt foarte eficiente și nu par să reducă numărul de bacterii cu mult mai mult de 60%.”

Mai mult decât atât, buretele nu doar că adună microorganismele, ci le și răspândește pe toate suprafețele cu care intră în contact.

De ce schimbarea buretelui devine esențială

Având în vedere aceste concluzii, schimbarea frecventă a buretelui de bucătărie devine o măsură esențială pentru menținerea igienei. Experții subliniază că bureții sunt considerați „una dintre principalele cauze ale focarelor de toxiinfecții alimentare”, tocmai din cauza capacității lor de a transfera bacteriile de pe o suprafață pe alta.

Această realitate impune o schimbare de perspectivă asupra curățeniei. Un obiect folosit zilnic, de multe ori timp de luni întregi, nu mai poate fi privit ca fiind sigur doar pentru că este asociat cu spălatul vaselor. Adoptarea unor obiceiuri mai stricte în privința înlocuirii buretelui poate aduce beneficii semnificative pentru sănătate și poate reduce riscurile invizibile din bucătărie.