Un nou super-aliment: făina din mere cu 60% fibre, fără gluten. În ce rețete este recomandată

Un nou super-aliment face valuri la nivel internațional: făina de mere Nuvela, cu 60% fibre și fără gluten, promite să revoluționeze bucătăriile. Potrivit specialiștilor, poate fi folosită într-o varietate de rețete de panificație, deserturi și produse de patiserie.

Ce avantaje aduce făina de mere față de cele clasice

Făina de mere Nuvela este obținută din fructe locale, atent selecționate, printr-un proces brevetat care elimină semințele și pedunculii, păstrând astfel cele mai valoroase și concentrate componente nutritive ale merelor. Această metodă inovatoare permite obținerea unei făini fine, delicate la gust și extrem de bogată în fibre, vitamine și antioxidanți, transformând fiecare rețetă într-un aliat al sănătății.

Produsul este complet natural, fără aditivi și fără gluten, ceea ce îl face potrivit nu doar pentru persoanele cu intoleranțe alimentare, ci și pentru cei care urmează diete speciale sau care își doresc să adopte un stil de viață echilibrat și sănătos. Aroma subtilă de mere și textura sa ușor dulceagă permit integrarea ușoară în diverse preparate, fără a modifica gustul original al rețetelor.

Conținutul ridicat de fibre, de 60%, sprijină digestia și menține senzația de sațietate pentru mai mult timp, fiind un aliat ideal în dietele echilibrate. În plus, vitaminele, mineralele și polifenolii prezenți în făina de mere oferă efecte antioxidante, contribuind la protejarea organismului împotriva stresului oxidativ și susținând un sistem imunitar puternic.

Horoscop marți, 3 februarie 2026. Zi dificilă pentru două zodii, pot pierde o sumă importantă de bani

Cele trei zodii cu noroc la bani în săptămâna 2-8 februarie 2026. Vin câştiguri din multe direcţii

În ce rețete poate fi folosită făina de mere

Această făină inovatoare este ideală pentru produse de panificație, precum pâine, biscuiți sau brioșe, unde fibrele suplimentare pot înlocui parțial făina clasică, conferind textura și aroma subtil fructată.

Textura sa fină și gustul natural de mere transformă rețetele obișnuite în preparate mai sănătoase și mai aromate, fără a compromite consistența. De asemenea, este recomandată pentru paste și preparate de patiserie, inclusiv tarte și prăjituri, adăugând un plus de nutriție fără a modifica semnificativ gustul. Făina de mere poate fi utilizată și în deserturi rapide, precum budinci sau clătite, pentru a spori aportul de fibre și antioxidanți.

În plus, combinată cu alte ingrediente integrale, această făină oferă preparatelor un aspect apetisant și o aromă subtilă de fruct proaspăt, transformând fiecare rețetă într-o experiență culinară nutritivă și delicioasă.

Vezi și Carnea ar crește șansele de a trăi până la 100 de ani, dar există câteva mențiuni importante, susține un studiu recent!

Cum integrezi făina de mere în dieta zilnică

Pentru a beneficia de proprietățile sale nutritive, făina de mere poate fi combinată cu alte tipuri de făină sau utilizată integral, în funcție de rețetă. Este potrivită pentru diete fără gluten, vegetariene sau vegane, și poate fi inclusă atât în preparate dulci, cât și sărate.

Folosită regulat, contribuie la aportul zilnic de fibre, susținând sănătatea digestivă și echilibrul metabolic. În plus, aroma subtilă de mere completează gustul natural al produselor și aduce o notă de prospețime în preparate.

Vezi și Merele din comerţ, pline de pesticide, spun specialiştii. „Nu ştim dacă sunt sigure pentru consum”!