Apare un nou lanț de restaurante în România. Brandul aflat în Guinness Book va avea primele locații chiar din 2026
Lanțul britanic Harry Ramsden’s, celebru pentru fish & chips și prezent pe piață încă din 1928, își va deschide primele locații în România începând cu anul 2026. Brandul iconic, recunoscut în Guinness Book pentru recordul mondial stabilit în anii ’50, intră pe piața românească printr-un parteneriat exclusiv cu Horecagroup SRL. Primul restaurant va fi inaugurat în martie, iar un al doilea va urma în același an. Extinderea în centre comerciale și comerțul de retail sunt planificate pentru etapele următoare.
Ce aduce Harry Ramsden’s pe piața românească
Intrarea brandului britanic va aduce românilor o experiență autentică de fish & chips, preparată după rețete tradiționale din West Yorkshire. Primele restaurante vor fi localizate în marile orașe, cu accent pe București, în centre comerciale importante.
În plus, produsele Harry Ramsden vor fi introduse și în comerțul de retail, oferind consumatorilor posibilitatea de a savura fish & chips de calitate acasă.
Taxa de intrare în franciză este de 150.000 de euro, iar investiția totală necesară pentru un restaurant variază între 300.000 și 400.000 de euro, în funcție de suprafața locației.
Contractele se încheie pe 10 ani, iar fiecare restaurant poate genera, anual, o cifră de afaceri estimată între 1,5 și 1,8 milioane de euro, în condiții optime de funcționare, informează profit.ro.
Cum a început povestea Harry Ramsden’s
Fondatorul Harry Ramsden și-a deschis, în 1928, un magazin modest de lemn lângă stația de tramvai de la White Cross, în Guiseley, West Yorkshire, cu o investiție inițială de doar 150 de lire sterline.
Succesul primei locații l-a determinat să inaugureze primul restaurant în aceeași zonă, trei ani mai târziu. Locația combina elemente de lux pentru perioada respectivă, cu covoare pe pereți, lambriuri de stejar și candelabre, fiind a doua cea mai populară destinație din regiune după The Ritz din Londra.
În iulie 1952, restaurantul a doborât recordul mondial Guinness, servind 10.000 de porții de fish & chips într-o singură zi, cu ocazia împlinirii a 21 de ani de la inaugurare.
Ce planuri de extindere are brandul în România
Strategia pentru piața locală prevede, după deschiderea primelor două restaurante în 2026, extinderea în marile centre comerciale din București în 2027 și continuarea dezvoltării în principalele orașe din România din 2028.
Pe termen lung, brandul urmărește nu doar prezența în restaurante, ci și integrarea în comerțul cu amănuntul, oferind preparatele Harry Ramsden în magazine și hipermarketuri.
Această expansiune va permite atât creșterea vizibilității brandului, cât și accesul la un public mai larg, pasionat de preparate britanice autentice.