Cel mai mic preț din ultimii 15 ani la fermier, în timp ce supermarketurile se îmbogățesc. Producătorii români de lapte, îngropați de giganții din industrie.
În România, producătorii de lapte se confruntă cu o criză profundă din cauza scăderii dramatice a prețului de valorificare a laptelui materie primă. În timp ce fermierii sunt plătiți cu sume derizorii pentru munca lor, supermarketurile continuă să prospere, vânzând produsele lactate la prețuri ridicate.
Prețuri istorice scăzute și impactul asupra fermierilor
Prețul laptelui materie primă a scăzut la cel mai mic nivel din ultimii 15 ani, aducând producătorii de lapte în pragul disperării. În prezent, fermierii primesc în medie 1,9 lei pe litru de lapte, o valoare care este sub costurile de producție. În unele cazuri, prețul poate fi chiar mai mic, ajungând la 1,03 lei pe litru, în funcție de procesator și de contractele încheiate.
„Resursele de finanțare a sectorului producție lapte materie primă, până la vremuri mai bune, s-au epuizat. Rămâne la îndemână varianta de a dirija spre sacrificare animale cu un fond genetic de excepție, obținut cu multă muncă și investiții,” spune unul dintre fermieri.
Această situație a dus la proteste repetate ale fermierilor, care au deversat mii de litri de lapte în semn de nemulțumire față de deciziile procesatorilor de a reduce prețurile și de a nu semna noi contracte de furnizare. Nemulțumirea fermierilor este justificată, având în vedere că prețul de achiziție al laptelui a fost mai mare cu 15 ani în urmă, când era de 1,38 de lei pe kilogram.
Diferența dintre prețul de achiziție și prețul de la raft
În timp ce fermierii primesc din ce în ce mai puțin pentru laptele lor, prețurile produselor lactate din supermarketuri rămân ridicate. Această discrepanță uriașă între prețul de achiziție al laptelui materie primă și prețul de vânzare al produselor finite stârnește revolta fermierilor. Ei cer reducerea prețurilor la raft pentru a stimula vânzările și pentru a ajuta la reducerea stocurilor de produse lactate din depozitele procesatorilor.
„Dacă s-a redus atât de mult prețul de preluare a laptelui, de ce nu se fac noi prețurile pentru produsele de la raft, în sensul reducerii acestora, în speranța că în acest fel ar crește rulajul vânzărilor și ar putea scădea stocurile de produse din depozitele procesatorilor?”
Situația este cu atât mai dificilă cu cât condițiile meteorologice afectează disponibilitatea hranei pentru animale. După o perioadă de producție optimă în primăvară, pășunile s-au uscat, iar animalele necesită furajare suplimentară, ceea ce crește costurile pentru fermieri.
Perspective și soluții pentru redresarea situației
Fermierii speră ca, după 1 august, prețurile să fie renegociate și să se ajungă la un nivel mai favorabil, care să le permită să acopere costurile de producție. Ei speră la un preț mediu anual de minimum 2,15 lei pe litru pentru a putea continua activitatea fără a fi nevoiți să își sacrifice animalele.
Pentru a face față acestei crize, este necesară o abordare integrată care să implice atât procesatorii, cât și guvernul. Subvențiile și sprijinul financiar pentru fermieri, împreună cu politici de reglementare a prețurilor, ar putea ajuta la stabilizarea sectorului. În plus, creșterea transparenței în lanțul de aprovizionare și încurajarea cooperativelor agricole ar putea oferi fermierilor o mai mare putere de negociere.
În concluzie, fermierii români de lapte se află într-o situație critică, în timp ce supermarketurile continuă să își mărească profiturile. Este esențial ca autoritățile și procesatorii să ia măsuri urgente pentru a susține acest sector vital și pentru a asigura o distribuție echitabilă a valorii generate de producția de lapte. Numai printr-o colaborare strânsă și prin politici adecvate se poate spera la redresarea acestei industrii și la protejarea mijloacelor de trai ale fermierilor, conform Informația-Zilei.ro.