Criza alimentară din 2024, pe radarul experților. Cum ne afectează restricțiile la export și încălzirea globală, se va vedea la raft

În ultimii ani, creșterea prețurilor la alimente a motivat fermierii din întreaga lume să cultive mai multe cereale și oleaginoase. Totuși, în 2024, consumatorii se vor confrunta cu livrări limitate, un scenariu complicat de fenomenul El Niño, restricțiile la export și cerințele crescute pentru producția de biocombustibili. Aceste evoluții pun în perspectivă o posibilă criză alimentară care va afecta prețurile la raft, cu implicații directe asupra bugetelor consumatorilor.

Deși prețurile globale la grâu, porumb și soia erau așteptate să scadă în 2023, datorită diminuării blocajelor din Marea Neagră și atenuării temerilor privind o recesiune mondială, acestea rămân vulnerabile la șocuri de aprovizionare și inflația produselor alimentare. Potrivit lui Ole Houe, director la IKON Commodities, „Situația pe partea de aprovizionare cu cereale s-a îmbunătățit în 2023, dar nu am depășit încă zona de pericol”.

Citește și: Alimentul care se va scumpi: Toată lumea îl adoră și toți îl avem în casă

Fenomenul El Niño și criza alimentară

Fenomenul El Niño, care a provocat secetă în Asia, este așteptat să continue și în prima jumătate a lui 2024, amenințând livrările de orez, ulei de palmier și alte produse agricole esențiale. Producția de orez în Asia ar putea să se reducă semnificativ, afectând unele dintre cele mai mari piețe exportatoare și importatoare la nivel mondial. India, cel mai mare exportator mondial de orez, a fost deja forțată să restricționeze exporturile, ceea ce a condus la creșterea prețurilor la orez la cel mai înalt nivel din ultimii 15 ani.

Câte ore de somn sunt necesare pentru creier, în funcție de vârstă. Ora de culcare ideală potrivit specialiștilor

Horoscop zilnic 25 noiembrie 2024. Doar o zodie se bucură de succes absolut – Ești printre norocoși?

În Australia, seceta și căldura intensă au afectat negativ randamentele la culturile de grâu, punând presiune pe cumpărători, inclusiv China și Indonezia, să caute alte surse de aprovizionare. Aceasta situație ar putea duce la scăderea disponibilității grâului pe piața globală, potrivit analiștilor de la Commerzbank.

Pe de altă parte, America de Sud ar putea oferi o sursă de speranță pentru producția de cereale în 2024, cu condiția ca fenomenele meteo imprevizibile să nu perturbe randamentele. În Argentina, de exemplu, precipitațiile abundente au creat condiții excelente pentru culturile de soia și porumb.

Citește și: Activitatea economică în zona euro, într-un declin tot mai grav. Factorii ce au dus la o scădere considerabilă în iulie 

2024 vine cu creșterea prețurilor la alimente

Cu toate acestea, producția mondială de ulei de palmier este așteptată să scadă în 2024 din cauza El Niño, susținând prețurile la uleiurile de gătit, care au cunoscut o scădere în 2023. Această diminuare a producției vine într-un moment în care cererea pentru biocombustibili și ulei de gătit este în creștere.

Aceste dinamici complexe subliniază vulnerabilitatea sistemului alimentar global la schimbările climatice, restricțiile comerciale și politici energetice. În timp ce fermierii și comercianții se străduiesc să navigheze prin aceste provocări, consumatorii vor simți efectele acestor tensiuni sub forma prețurilor la alimente. Criza alimentară din 2024 arată că, mai mult ca niciodată, este necesară o abordare coordonată la nivel global pentru a asigura securitatea alimentară și a proteja cele mai vulnerabile populații de impactul acestor schimbări.