Câți litri de alcool poţi produce în gospodărie fără să încalci legea. Noile limite propuse de Parlament, aşa nu vei plăti accize

Câți litri de alcool poţi produce în gospodărie fără să încalci legea. Noile limite propuse de Parlament, aşa nu vei plăti accize
Ce prevede legea despre alcoolul produs în gospodărie (Foto: Profimedia)

Pentru mulți români din mediul rural, producerea țuicii sau a altor băuturi tradiționale în gospodărie reprezintă un obicei păstrat de generații întregi, însă puțini știu exact ce cantitate este permisă de lege fără plata accizelor și fără riscul unor probleme fiscale, iar acum autoritățile pregătesc o modificare importantă care ar putea crește semnificativ limita acceptată.

Un amendament adoptat în comisiile parlamentare prevede că băuturile alcoolice tradiționale produse în gospodărie și care nu sunt destinate vânzării vor fi scutite de accize în limita a 200 de litri anual pentru fiecare gospodărie înregistrată în Registrul agricol, măsura urmând să intre în vigoare după votul final din Parlament și promulgarea legii.

Ce prevede legea în prezent despre alcoolul produs în gospodărie

În momentul de față, Codul fiscal permite scutirea de accize pentru alcoolul obținut din fructe produse în propria gospodărie, însă doar în limita a 50 de litri anual pentru consum familial și cu condiția foarte clară ca băutura să nu fie vândută.

Practic, un român poate produce legal țuică, palincă sau alte băuturi tradiționale pentru consum propriu, pentru membrii familiei sau pentru musafiri, fără să plătească accize, atât timp cât respectă această limită și nu transformă activitatea într-o formă de comerț.

De exemplu, o familie care are pruni, meri sau peri în curte și produce anual câteva zeci de litri de țuică pentru nunți, botezuri sau mesele tradiționale de sărbători nu are probleme cu legea dacă băutura rămâne destinată consumului propriu.

Limita poate ajunge la 250 de litri pe gospodărie

Noul amendament adaugă însă încă o categorie de scutire, care permite exceptarea de la plata accizelor pentru încă 200 de litri anual de băuturi alcoolice tradiționale produse în gospodărie și necomercializate.

Astfel, în anumite condiții, o gospodărie ar putea ajunge să producă legal până la 250 de litri anual fără plata accizelor, dacă sunt respectate toate condițiile prevăzute de lege.

Inițiatorii susțin că măsura este necesară pentru a sprijini tradițiile locale și punctele gastronomice rurale, mai ales că multe dintre aceste băuturi sunt folosite la evenimente familiale sau pentru promovarea specificului local.

Condiția esențială: alcoolul nu poate fi vândut

Cea mai importantă condiție prevăzută de lege este faptul că băuturile produse în gospodărie nu trebuie să fie destinate comercializării. Cu alte cuvinte, românii pot produce țuică pentru consum propriu, pentru familie sau pentru degustări tradiționale, însă în momentul în care alcoolul este vândut fără respectarea regulilor fiscale și fără autorizațiile necesare, situația se schimbă complet și pot apărea amenzi sau alte sancțiuni.

De exemplu, dacă o persoană produce câteva sute de litri de țuică și începe să o vândă regulat către vecini, restaurante sau diferiți clienți, activitatea poate fi considerată comerț ilegal cu alcool.

De ce vrea statul să mărească limita

Parlamentarii care susțin amendamentul spun că noua regulă nu va avea un impact semnificativ asupra bugetului de stat, deoarece numărul gospodăriilor rurale scade de la an la an, iar cantitățile produse pentru consum propriu rămân relativ reduse.

În plus, autoritățile argumentează că băuturile tradiționale sunt folosite frecvent la evenimente de familie și în punctele gastronomice locale, unde sunt prezentate turiștilor ca parte a tradițiilor românești.

Legea privind punctele gastronomice locale a permis dezvoltarea unor mici afaceri rurale unde sunt promovate produsele tradiționale, iar noul amendament ar facilita degustarea băuturilor tradiționale fără ca acestea să fie considerate automat activități comerciale taxabile.

Ce riscă cei care nu respectă regulile

Specialiștii atrag atenția că producția de alcool peste limitele permise sau comercializarea fără acte poate aduce probleme serioase, inclusiv confiscarea produselor, amenzi fiscale și obligația de a plăti accizele datorate.

De asemenea, autoritățile pot verifica proveniența alcoolului și cantitățile produse, mai ales în situațiile în care există suspiciuni privind vânzarea ilegală.

Pentru majoritatea românilor care produc țuică doar pentru consum propriu și respectă regulile fiscale, noua modificare ar putea reprezenta însă o veste importantă, mai ales în zonele rurale unde păstrarea tradițiilor legate de producția băuturilor alcoolice continuă să fie o parte importantă a vieții de zi cu zi.