Când se bea cafeaua pentru a nu-ţi face rău: momentul zilei în care ar trebui evitată, conform specialiştilor

Cafeaua face parte din rutina zilnică a milioane de oameni, fiind asociată cu energia de dimineață și momentele de pauză din timpul zilei. Totuși, dincolo de plăcerea gustului, modul în care este consumată – de la momentul ales până la cantitate – poate influența direct efectele asupra organismului. Specialiștii atrag atenția că nu doar câtă cafea bem contează, ci mai ales când alegem să o consumăm.

Ora la care cafeaua își face cel mai bine efectul

Potrivit medicului Mihail Pautov, momentul în care bei prima cafea a zilei este esențial pentru a beneficia de efectele sale. Acesta explică faptul că nu este indicat să fie consumată imediat după trezire, relatează Digi24.

„Pentru a te putea bucura de beneficiile băuturii, este recomandat ca prima cafea a zilei să o bei după aproximativ 2 ore de la trezirea de dimineață. Un interval de timp pe care l-am putea indentifica ar fi între 9:30 și 11:30 dimineața. În această perioadă, nivelul de cortizol, hormonul care este responsabil cu vigilența și energia în organism, începe să scadă, iar atunci ingredientele din compoziția cafelei încep să își facă efectul.”

Cu alte cuvinte, cafeaua devine mai eficientă atunci când organismul nu mai este deja stimulat natural de hormonii proprii.

Momentul din zi când ar trebui evitată

La fel de important este și momentul în care ar trebui să te oprești din consum. Specialistul recomandă ca ultima cafea să fie băută în jurul orei 14:00 sau chiar mai devreme, în funcție de sensibilitatea fiecărei persoane.

Vezi și:

Alertă meteo de furtuni în București și alte 12 județe până la ora 23:00. Sunt așteptate vijelii, grindină și ploi torențiale

Explicația ține de modul în care cofeina este metabolizată în organism. Timpul de înjumătățire al acesteia este, în medie, între 3 și 5 ore, însă poate varia în funcție de vârstă, metabolism sau toleranța individuală.

Acest proces descrie viteza cu care substanța este eliminată din organism. Practic, cantitatea de cofeină scade treptat, dar rămâne activă suficient de mult timp încât să influențeze somnul dacă este consumată prea târziu.

Câtă cafea este recomandată zilnic

Cafeaua conține peste 1000 de substanțe chimice, inclusiv polifenoli și antioxidanți care pot avea efecte benefice asupra organismului. Totuși, cantitatea consumată face diferența între efectele pozitive și cele negative.

Vezi și:

Ce face cafeaua în corpul tău, de fapt: descoperirea care schimbă tot ce știai despre efectele ei asupra creierului și intestinului

Medicul explică:

„Potrivit studiilor efectuate de către specialiști, dozele mici până la moderate de cofeină, adică de 50 până la 300-400 mg/zi pot aduce beneficii organismului precum: creșterea vigilenței, energiei și a capacității de concentrare.”

În același timp, depășirea acestor valori poate duce la efecte nedorite, precum anxietate, neliniște, insomnie sau creșterea ritmului cardiac. Ca reper general, doza zilnică poate ajunge până la aproximativ 300 mg de cofeină, echivalentul a circa 5 espresso, însă aceasta diferă de la o persoană la alta.

Cafeaua pe stomacul gol. Mit sau realitate?

Un subiect frecvent discutat este consumul cafelei pe stomacul gol. În timp ce unele persoane evită acest obicei, medicul susține că, în multe cazuri, acesta poate fi chiar benefic.

„Cel mai eficient și cel mai bun mod de a consuma cafeaua, de a lua părțile bune din băutură, este să o bei pe stomacul gol. Studiile arată că această cafea consumată pe stomacul gol nu îți dă reflux sau arsuri gastrice, ci din contră, funcționează ca un protector.”

Totuși, există și excepții. Persoanele cu stomac sensibil sau cu afecțiuni precum gastrita pot resimți disconfort, caz în care reacția organismului trebuie monitorizată atent.

Cum acționează cafeaua asupra energiei

Efectul energizant al cafelei este legat de interacțiunea cu adenozina, o moleculă asociată stării de oboseală. Pe măsură ce aceasta se acumulează în creier, apare senzația de epuizare.

Cafeaua interferează cu acest proces.

„Cafeaua are o formă asemănătoare cu adenozina (…) și practic amână acea oboseală, cădere, pe mai târziu”, explică medicul. Astfel, băutura nu oferă energie propriu-zis, ci blochează semnalele care transmit oboseala.

Cafeaua cu lapte și varianta decofeinizată

În ceea ce privește combinația cu lapte, studiile oferă rezultate diferite. Unele sugerează că proprietățile cafelei pot scădea, în timp ce altele indică o creștere a efectului antioxidant. Diferența este dată de modul în care organismul fiecărei persoane reacționează.

Pentru cei sensibili la cofeină, există și alternativa cafelei decofeinizate. Aceasta este obținută prin procese chimice care elimină cel puțin 97% din cofeină, fiind o opțiune potrivită pentru consumul de seară.

Beneficiile și limitele consumului

Cafeaua poate avea efecte pozitive asupra stării mentale, contribuind la creșterea vigilenței și a capacității de concentrare. De asemenea, conținutul de antioxidanți poate reduce stresul oxidativ și inflamația celulară.

Totuși, reacțiile diferă de la o persoană la alta. În timp ce unii pot beneficia de efectele sale, alții pot experimenta anxietate sau tulburări de somn.

Cât ajungi să plătești pentru un apartament cumpărat prin credit în 2026. Exemplu de calcul pentru o locuință de 80.000 de euro finanțată pe 30 de ani