Alimentul din România care s-a ieftinit cu 30% în ultimele luni. Piaţa s-a prăbuşit, cum se explică scăderea preţurilor

Prețul cărnii de porc a intrat într-un declin puternic în România, iar ieftinirea începe să fie resimțită în toată piața. Datele Comisiei Europene arată că fermierii români vând acum carnea de porc la cele mai mici prețuri din Uniunea Europeană, după o scădere accelerată în ultimele luni. Pentru consumatori, vestea poate părea una bună, mai ales într-o perioadă în care alimentele s-au scumpit constant. Totuși, pentru producători, situația a devenit critică, iar mulți spun că vând deja sub costurile reale de producție.

Carnea de porc s-a ieftinit cu aproape 30%

Potrivit celor mai recente date publicate de Comisia Europeană, carcasa de porc categoria S a ajuns să coste în România aproximativ 134 de euro pentru 100 de kilograme, la poarta fermei, în săptămâna începută pe 4 mai.

Scăderea este una semnificativă. Față de săptămâna anterioară, prețul a coborât cu peste 7%, iar comparativ cu aceeași perioadă a anului trecut, reducerea ajunge la aproape 29%. În doar o lună, deprecierea a fost de peste 16%, ceea ce arată cât de rapid s-a prăbușit piața în ultimele săptămâni.

România are cea mai ieftină carne de porc din UE

Deși toate statele membre ale Uniunii Europene au raportat ieftiniri la carnea de porc, România se află în topul scăderilor. În timp ce media europeană indică o depreciere de aproximativ 21% față de anul trecut, fermierii români au fost loviți și mai puternic.

Vezi și:

Orașul-fantomă din România unde poți cumpăra un bloc întreg cu 49.000 de euro. Cartierul abandonat e ascuns într-un parc național

În unele state, precum Malta, scăderile au fost de doar 2%. În schimb, în România, ieftinirea s-a resimțit cel mai abrupt, iar producătorii locali au ajuns să vândă marfa la cele mai mici valori din spațiul european.

Pentru cumpărători, acest lucru ar putea însemna prețuri mai bune la raft în perioada următoare, dacă retailerii vor transfera o parte din ieftinire către consumatorul final.

De ce s-a prăbușit piața

Specialiștii din domeniu spun că piața cărnii de porc traversează o perioadă extrem de dificilă, influențată de mai mulți factori. Cererea mai slabă, importurile și presiunea mare pe costuri au dus la scăderi accelerate de preț.

Vezi și:

Se schimbă modul în care va fi vândută carnea de porc în marile magazine. Noile reguli anunțate

În același timp, fermierii susțin că diferența dintre costurile de producție și prețul de vânzare a devenit imposibil de suportat pe termen lung. Asociația Producătorilor de Carne de Porc din România avertiza încă de la finalul lunii aprilie că multe ferme funcționează deja în pierdere.

Fermierii spun că vând sub costul real

Potrivit APCPR, prețul porcului în viu la poarta fermei este în prezent de aproximativ 5-5,5 lei pe kilogram. Problema este că producția costă mai mult de 6,5 lei pe kilogram. Cu alte cuvinte, mulți crescători pierd bani la fiecare animal vândut. Situația afectează grav capacitatea fermelor de a continua activitatea, mai ales în contextul costurilor ridicate cu furajele, energia și transportul.

Producătorii avertizează că, dacă această tendință continuă, multe ferme ar putea reduce producția sau chiar închide activitatea în următoarele luni.

Ce înseamnă asta pentru români

Pentru consumatori, ieftinirea ar putea aduce prețuri mai mici la carne în supermarketuri și măcelării, mai ales înaintea sezonului de vară, când cererea pentru carne de porc crește.

Totuși, specialiștii atrag atenția că o piață dezechilibrată poate avea efecte negative pe termen lung. Dacă fermierii români nu mai reușesc să reziste financiar, producția locală ar putea scădea, iar România ar deveni și mai dependentă de importuri. Deocamdată, carnea de porc rămâne unul dintre puținele alimente care s-au ieftinit puternic în ultima perioadă, însă în spatele acestei scăderi se află o criză serioasă pentru producătorii locali.

Scumpiri masive în Thassos înainte de sezonul estival 2026. Cât costă un șezlong în primul rând la plajă și ce consumație trebuie să faci