03 dec. 2025 | 17:09

Unde ajunge mâncarea de la MasterChef după jurizare. Detalii neștiute din culise, regula pe care o respectă concurenții

Emisiuni și programe TV
Unde ajunge mâncarea de la MasterChef după jurizare. Detalii neștiute din culise, regula pe care o respectă concurenții
Ce se întâmplă cu mâncarea de la MasterChef după jurizare

În culisele emisiunii MasterChef, mâncarea pregătită de concurenți trece printr-un proces riguros, în care fiecare preparat ajunge în fața juraților pentru evaluare. După momentul jurizării, una dintre cele mai frecvente întrebări este ce se întâmplă cu resturile care rămân în farfuriile celor trei chefi, iar un membru important al echipei de producție a oferit clarificări rare și importante despre regulile care guvernează acest aspect.

Regula nescrisă din culise: nimeni nu se atinge de farfuriile juraților

În fiecare ediție, Cătălin Scărlătrescu, Florin Dumitrescu și Sorin Bontea degustă preparatele realizate cu emoție și dedicare de concurenți, iar verdictul lor poate reprezenta trecerea către etapa următoare sau finalul experienței MasterChef. Producătorul executiv, Daniela Preda, a explicat că farfuriile juraților sunt tratate cu maximă strictețe.

Ea a dezvăluit că în platou există o regulă respectată de întreaga echipă:

„Nimeni nu are voie să guste din mâncarea lor. Este o regulă nescrisă, dar pe care toată lumea o respectă.”

Deși uneori rămân doar bucăți mici, acestea sunt consumate doar de cei trei jurați.

„E adevărat că rămân bucățele mici, pe care uneori le mănâncă ei, și le mai dau între ei…”, a precizat aceasta într-un interviu pentru Libertatea.

Ingredientele nefolosite nu se aruncă: unele sunt donate, altele devin compost

În culisele show-ului nu se face risipă, iar produsele rămase după probe beneficiază de o gestionare atentă. Daniela Preda a explicat că ingredientele aflate în stare perfectă sunt refolosite la alte probe sau donate, atunci când este posibil.

Ea a povestit o situație concretă:

„Am avut o situație, de exemplu, în care am avut o carcasă de vită, am folosit din ea cât am folosit, după care ce a rămas am donat-o unui centru de copii. Când se poate ca produsul să fie bun în primul rând, să n-avem situații…”

Resturile care nu pot fi valorificate prin reutilizare sau donație sunt transformate în compost.

„Și ce nu se poate folosi, facem compost, pentru că încercăm să fim o producție sustenabilă și nu facem risipă de mâncare, nu aruncăm ingrediente, nu aruncăm… Mai dăm la echipă, mai facem câte o masă”, a adăugat producătorul, subliniind atenția acordată sustenabilității.

Mâncarea bună îi pune la încercare pe jurați: Sorin Bontea recunoaște schimbările de greutate

Sezonul 10 al emisiunii a venit cu provocări nu doar pentru concurenți, ci și pentru jurați. Sorin Bontea a menționat că preparatele pregătite în cadrul show-ului și gustările din culise i-au afectat silueta.

Acesta a mărturisit într-un interviu pentru cancan:

„O, da, m-am îngrășat pe parcursul sezonului. A fost și mâncare bună, multă, a fost bună, dar eu țin fasting. Și vorbesc serios, adică mă chinui.”

Provocările alimentare apar încă de la primele ore ale zilei de filmare:

„Ajung la muncă și apar ba ouă, ba slănină, ba ceapă, ba palincă, ba nu mai știu ce. Sunt foarte pofticios, mi-e greu să mă abțin.”

El a mai adăugat că a avut zile în care a încercat să se disciplineze strict în privința alimentației:

„Am avut zi în care, jur, am mâncat doar fructe. A fost ceva rău.”