Un pește monstru de 276 kg s-a vândut cu 1 milion de euro la o licitație – al doilea cel mai scump din lume

Un ton roșu uriaș, cântărind 276 de kilograme, a fost vândut pentru suma impresionantă de 1,3 milioane de dolari (aproximativ 1 milion de euro) la cea mai prestigioasă licitație de pește din Japonia. Evenimentul a avut loc pe 5 ianuarie 2025, la piața de pește Toyosu din Tokyo, marcând al doilea cel mai mare preț obținut vreodată pentru un astfel de exemplar, scrie CNN.

O tradiție costisitoare la Toyosu

Licitația anuală de Anul Nou din Toyosu este recunoscută ca fiind un simbol al norocului și prosperității pentru cumpărători. Peștele de dimensiuni impresionante a fost achiziționat de renumita rețea de restaurante Sushi Ginza Onodera, deținută de grupul Onodera, cu stele Michelin.

Acesta este al cincilea an consecutiv în care Onodera a plasat cele mai mari oferte pentru a obține titlul de cumpărător al primului ton din an. Anul trecut, aceștia au plătit peste 720.000 de dolari pentru un exemplar similar. Prețul record rămâne, totuși, cel de 3,1 milioane de dolari, obținut în 2019 pentru un ton de 278 de kilograme.

Captura unui pescar norocos

Tonul a fost prins în apropierea coastelor orașului Oma, din prefectura Aomori, o zonă cunoscută pentru calitatea excepțională a peștelui său. Masahiro Takeuchi, pescarul care a capturat acest gigant marin, s-a declarat extrem de fericit.

Medicii Secției de Pediatrie de la Spitalul de Urgență Buzău nu mai fac gărzi. Motivul neobișnuit pentru care au luat această decizie

Vremea se schimbă radical în toată țara. Iarna pune din nou stăpânire pe România. De când revin ninsorile

„Sunt incredibil de bucuros și recunoscător. Totuși, întotdeauna mă întreb câți ani voi mai putea continua această meserie”, a declarat Takeuchi, în vârstă de 73 de ani, pentru postul național NHK.

Un ton roșu de 276 de kilograme, vândut la licitație pentru 207 milioane de yeni japonezi (aproximativ 1 milion de euro). (Foto: Kyodo, prin Reuters)

Simbol al norocului și al tradiției

Pentru japonezi, cumpărarea primului ton al anului este mai mult decât un gest comercial. Este un simbol de prosperitate și un semn bun pentru noul an. „Primul ton al anului aduce noroc. Vrem să facem oamenii fericiți prin mâncare”, a explicat Shinji Nagao, președintele Sushi Onodera.

Licitația atrage comercianți de pește și restaurante de top, care se întrec pentru a-și asigura cele mai bune produse din piață. Aceasta oferă și un impuls semnificativ industriei de pescuit, subliniind importanța tradiției japoneze în jurul peștelui proaspăt.

O specie amenințată

Tonul roșu (bluefin tuna) este una dintre cele mai mari specii de pești, putând ajunge la greutăți de până la 680 de kilograme și lungimi de 3 metri. Pot trăi până la 40 de ani și migrează prin toate oceanele lumii.

Totuși, potrivit World Wildlife Fund (WWF), populațiile de ton roșu au scăzut dramatic în ultimele decenii din cauza pescuitului excesiv și ilegal. Eforturile de conservare continuă, dar cererea ridicată pentru acest pește rămâne o provocare pentru sustenabilitate.

Un ton roșu de 276 de kilograme, vândut la licitație pentru 207 milioane de yeni japonezi (aproximativ 1,3 milioane de dolari americani), este transportat într-un restaurant Sushi Onodera. (Foto: Issei Kato/Reuters)

Piața de pește Toyosu din Tokyo continuă să fie un simbol al tradițiilor japoneze, atrăgând atenția globală prin prețurile amețitoare obținute la licitațiile de Anul Nou. Tonul roșu de 276 de kilograme, vândut cu peste 1 milion de euro, nu este doar un pește impresionant, ci și un simbol al prosperității și al respectului pentru tradiții. Cu toate acestea, popularitatea sa ridicată ridică împreună cu entuziasmul și provocări legate de sustenabilitate și conservarea unei specii aflate în pericol.