15 nov. 2025 | 21:49

Un fermier român a preferat să nu exporte ouăle pe care le furnizează magazinelor din România, chiar dacă străinii vin zilnic cu oferte avantajoase

ACTUALITATE
Un fermier român a preferat să nu exporte ouăle pe care le furnizează magazinelor din România, chiar dacă străinii vin zilnic cu oferte avantajoase
Proprietarul unei ferme romanesti a refuzat sa trimita ouale in afara tarii. Sursa foto: Profimedia

Într-o perioadă în care exporturile de ouă ating niveluri record, un fermier din județul Călărași a decis să păstreze marfa pentru piața internă, preferând să aprovizioneze magazinele românești și să mențină relațiile pe termen lung cu retailerii locali. Alegerea sa survine într-un context în care ofertele externe vin zilnic și sunt foarte tentante.

De ce unii producători aleg să exporte ouăle

Țări precum Germania și Franța, afectate de focare de gripă aviară, fac oferte financiare semnificative pentru ouăle românești, iar unii producători aleg să profite de oportunități, chiar dacă asta înseamnă să renunțe la contractele existente în România.

Estimările din domeniu arată că aproape 40% din producția totală de ouă este direcționată către export. Fermierul călărășean consideră însă că această criză este temporară și că este mai important să mențină aprovizionarea pe piața locală.

”Am văzut și noi că se vorbeşte despre această criză dar cred că este doar un val care va trece. Şi eu am primit oferte pentru export, foarte tentante recunosc dar am preferat să menţin relaţia şi contractul cu cele două lanţuri de magazine unde livrez în prezent.

Deci producţia să rămână în ţară”, a spus producătorul Faur Enur pentru agrointel.ro, care a dezvăluit că livrează circa 2-3 camioane cu ouă pe săptămână.

El subliniază că fermele de găini ouătoare sunt greu de repopulat în cazul unor focare de gripă aviară, spre deosebire de fermele de carne de pui, unde recuperarea se realizează mult mai rapid.

Cum influențează exporturile și importurile prețurile și disponibilitatea ouălor în România

Importurile de carne de pui din Ucraina și Polonia au dus la scăderea semnificativă a prețurilor în acest sector, iar exporturile de ouă pot influența, de asemenea, negocierile dintre producători și supermarketuri.

În ciuda acestei presiuni, producția internă de ouă rămâne peste cerere. Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, a explicat, la Antena 3 CNN, că România are un grad de autosuficiență de 125% și că există posibilitatea de export a până la un miliard de ouă pe an.

Ce perspective există pentru piața ouălor pe termen scurt și lung

În pragul sezonului de vârf, producția locală rămâne stabilă, iar fermierii care respectă contractele interne garantează accesul consumatorilor la ouă proaspete la prețuri accesibile.

Intervenția autorităților în monitorizarea relațiilor comerciale între retaileri și producători contribuie la prevenirea eventualelor crize de aprovizionare.

Astfel, în ciuda ofertelor externe și a presiunii pieței internaționale, unii fermieri români aleg să își păstreze ouăle pentru piața internă, asigurând continuitatea și stabilitatea aprovizionării cu produse proaspete pentru consumatorii din România.