Fructul cu de două ori mai mult potasiu decât bananele. Este numit “aurul deşertului” şi nu degeaba

Când vine vorba de potasiu, majoritatea oamenilor se gândesc imediat la banane. Considerate un simbol al dietei echilibrate, bananele sunt recomandate frecvent pentru aportul lor de potasiu, esențial în menținerea sănătății sistemului muscular și cardiovascular. Totuși, puțini știu că există un fruct care conține de două ori mai mult potasiu decât banana: curmală.

Fructul cu mult potasiu de care habar nu aveai

Curmalele sunt fructele palmierului de curmal (Phoenix dactylifera), un copac cultivat de mii de ani în regiunile aride din Orientul Mijlociu și nordul Africii. Aceste fructe dulci și cărnoase au fost considerate din cele mai vechi timpuri o sursă de energie și nutriție de neînlocuit în zonele deșertice – de unde și supranumele de „aurul deșertului”.

Curmalele conțin în medie aproximativ 650 mg de potasiu la 100 g, comparativ cu aproximativ 350 mg în aceeași cantitate de banane. Acest lucru le face una dintre cele mai bogate surse naturale de potasiu dintre fructe. Potasiul este esențial pentru:

• Menținerea tensiunii arteriale în limite normale
• Funcționarea corectă a mușchilor și nervilor
• Prevenirea accidentelor vasculare cerebrale
• Reducerea crampelor musculare.

Curmalele, o gustare perfectă, spun nutriţioniştii

Pe lângă conținutul ridicat de potasiu, curmalele sunt, conform medicilor, o sursă excelentă de:

Horoscop zilnic 6 decembrie 2025: Vești importante pentru o zodie, surprize pentru alte două

Cerere de căsătorie surpriză la „Mireasa”. Un cuplu contestat s-a logodit, după câteva săptămâni de relație: „Promit că o să încerc să te fac fericit”

• Fibre alimentare – ajută digestia și previn constipația
• Antioxidanți – combat stresul oxidativ și îmbătrânirea celulară
• Zaharuri naturale – oferă energie rapidă fără adaosuri artificiale
• Vitamine din complexul B și magneziu – sprijină funcțiile metabolice și nervoase.

Cum se consumă curmalele?

Dacă vrei un fruct care să-ți ofere mai mult potasiu decât banana, alege curmalele. Acestea nu doar că depășesc banana din punct de vedere nutrițional în acest aspect, dar oferă și o gamă variată de beneficii pentru sănătate. Într-o lume în care neglijăm adesea fructele uscate în favoarea celor mai populare, curmala rămâne o comoară nutritivă, perfectă pentru un stil de viață activ și echilibrat.

Curmalele se pot consuma ca gustare simplă, în locul dulciurilor procesate, în smoothie-uri sau deserturi raw vegane sau în combinație cu nuci sau semințe, pentru un snack nutritiv. De asemenea, pot fi utilizate în preparate tradiționale orientale, cum ar fi couscous cu curmale și migdale.

Fiind foarte dulci (conținând până la 70% zaharuri naturale), însă, acestea trebuie consumate cu moderație de către persoanele cu diabet sau cei care urmăresc un regim hipocaloric.